Article

Dewi Portuna, Seberena and Ayustaningwarno, Fitriyono and Panunggal, Binar and Mustaqimatusy Syahadah, Muti’ah (2025) Analisis Gula Total, Indeks Glikemik dan Beban Glikemik Pada Kraker Substitusi Tepung Hidrolisat Mealworm (Tenebrio molitor). -. (Unpublished)

Muthmainnah, Hanifah and Ayustaningwarno, Fitriyono and Wijayanti, Lilis and Mustaqimatusy Syahadah, Muti’ah (2025) Analisis Proksimat dan Tekstur Pada Crackers Tepung Hidrolisat Mealworm (Tenebrio molitor) Sebagai Alternatif Selingan Tinggi Protein. -. (Unpublished)

Wening Estu Rias, Huliqo and Nuryanto, Nuryanto and Mustaqimatusy Syahadah, Muti’ah and Purwanti, Rachma (2025) Efek Suplementasi Vitamin D dan Seng Terhadap Pertumbuhan Balita: Literature Review. -. (Unpublished)

A’thiyatul Jalila, Natasya and Panunggal, Binar and Mustaqimatusy Syahadah, Muti’ah and Anjani, Gemala (2025) Efek Suplementasi Vitamin D3 Terhadap Perubahan Fungsi Motorik berdasarkan Immobility Time pada Tikus Jantan Sprague-Dawley dengan Chronic Unpredicted Mild Stress. -. (Unpublished)

Afifah, Novia Ummu and Widyastuti, Nurmasari and Mustaqimatusy Syahadah, Muti’ah (2025) Faktor-Faktor yang Berhubungan dengan Status Gizi IMT/U pada Siswa di SD Negeri Mranggen 3 Kabupaten Demak. -. (Unpublished)

Nadia Yaniarsi, Athaya and Anjani, Gemala and Mustaqimatusy Syahadah, Muti’ah and Fithra Dieny, Fillah (2025) Gambaran Pengetahuan, Sikap, dan Perilaku Pedagang, serta Identifikasi Kandungan Siklamat pada Jajanan Anak SD di Kota Semarang. -. (Unpublished)

Dwi Fransisca, Adelina and Ratna Noer, Etika and Mustaqimatusy Syahadah, Muti’ah (2025) Hubungan Antara Profil Chrononutrition dan Kualitas Tidur terhadap Kadar Glukosa Darah Pegawai Obesitas Dinas Kesehatan Kota Semarang Pasca Program Weight Loss. -. (Unpublished)

Rosa Vania, Maria and Pramono, Adriyan and Mustaqimatusy Syahadah, Muti’ah (2025) Hubungan Asupan Asam Lemak Tak Jenuh Ganda terhadap Kadar Kolesterol HDL Individu Obesitas di Kota Semarang. -. (Unpublished)

Tryastuti, Khaerunnisa and Adi Murbawani, Etisa and Mustaqimatusy Syahadah, Muti’ah and Rustanti, Ninik (2025) Hubungan Asupan Protein Total Dan Aktivitas Fisik Dengan Lingkar Betis Pada Pasien Diabetes Melitus Tipe 2 Di Kota Semarang. -. (Unpublished)

Zahra Putri Handini, Zafira and Ardiaria, Martha and Marfu’ah Kurniawati, Dewi and Mustaqimatusy Syahadah, Muti’ah (2025) Hubungan Ketahanan dan Keragaman Pangan dengan TB/U Balita 24-59 Bulan di Lembaga Masyarakat Desa Hutan (LMDH) Kendal. -. (Unpublished)

Salwa Fikriyah, Salsabela and Rahadiyanti, Ayu and Mustaqimatusy Syahadah, Muti’ah and Ratna Noer, Etika (2025) Hubungan Stres Kerja dengan Kualitas Sarapan pada Pekerja Kerah Putih di PT Global Urban Esensial. -. (Unpublished)

Yulia Setyaningrum, Rohma and Ardiaria, Martha and Mustaqimatusy Syahadah, Muti’ah (2025) Karakteristik Fisik, Kadar Serat Pangan Dan Organoleptik Soft Cookies Substitusi Tepung Milet Putih, Tepung Kacang Hijau, Dan Tepung Biji Labu Kuning Sebagai Makanan Selingan Lansia. -. (Unpublished)

Anggraeni, Widya and Fithra Dieny, Fillah and Pramono, Adriyan and Mustaqimatusy Syahadah, Muti’ah (2025) Kepatuhan Konsumsi Obat Hipertensi dan DASH Diet dengan Tekanan Darah Penderita Hipertensi. -. (Unpublished)

Indah Lestari, Rahayu and Nuryanto, Nuryanto and Mustaqimatusy Syahadah, Muti’ah and Rahadiyanti, Ayu (2025) Pengaruh Fermentasi Saccharomyces cerevisiae terhadap Kandungan Omega-3 pada Tepung Telur sebagai Alternatif Bahan Pangan dalam Mengatasi Stunting. -. (Unpublished)

Maisa Fayyaza, Nadira and Panunggal, Binar and Widyastuti, Nurmasari and Mustaqimatusy Syahadah, Muti’ah (2025) Pengaruh Penambahan Abu Sekam Padi Terhadap Kadar Fenolik Pada Teh Hitam (Camellia sinensis assamica.). -. (Unpublished)

Adventy Natalia, Restya and Nur Afifah, Diana and Mustaqimatusy Syahadah, Muti’ah and Panunggal, Binar (2025) Pengaruh Suhu Pengeringan dan Penambahan Serai (Cymbopogon citratus) Terhadap Aktivitas Antioksidan Teh Bawang Dayak (Eleutherine bulbosa). -. (Unpublished)

Dini Safitri, Sonia and Widyastuti, Nurmasari and Wijayanti, Lilis and Mustaqimatusy Syahadah, Muti’ah Aktivitas Antioksidan dan Kandungan Total Flavonoid Seduhan Tongkol Jagung Ungu (Zea mays var. ceratina kulesh) dan Bunga Telang (Clitoria ternatea L.). -. (Unpublished)

Nabillah, Almaas and Rustanti, Ninik and Nissa, Choirun and Sandi Wijayanti, Hartanti and Mustaqimatusy Syahadah, Muti’ah Analisis Kadar Pati, Pati Resisten, dan Daya Cerna Pati Formula Enteral Berbasis Tepung Sorgum dan Tepung Kedelai “Gumcine” sebagai Pangan Fungsional untuk Diabetes Mellitus. -. (Unpublished)

Laila Nisrina, Rifka and Syauqy, Ahmad and Purwanti, Rachma and Mustaqimatusy Syahadah, Muti’ah Efek Hepatoprotektif Pemberian Formula Enteral Hepatomocine Enriched BCAA dan β-Karoten Terhadap Kadar Alanine Aminotransferase (Alt) Pada Tikus Sprague Dawley Induksi Thioacetamide. -. (Unpublished)

Vega Puspita Sari, Karina and Pramono, Adriyan and Mustaqimatusy Syahadah, Muti’ah and Nuryanto, Nuryanto Evaluation of Quality and Glycemic Index Test in Coconut Crystal Sugar From Home Industry Production In Tanggeran Village, Banyumas. -. (Unpublished)

Wijayanti, Lilis and Rustanti, Ninik and Probosari, Enny and Mustaqimatusy Syahadah, Muti’ah Hubungan Aktivitas Fisik dan Kualitas Tidur dengan Status Gizi pada Lady Companion (LC) di Paguyuban Karaoke Argorejo, Kota Semarang. -. (Unpublished)

Salma Dina, Shalawati and Adi Murbawani, Etisa and Tri Susilo, Mursid and Mustaqimatusy Syahadah, Muti’ah Hubungan Asupan Protein Hewani dan Protein Nabati, Aktivitas Fisik, dan Status Gizi dengan Kekuatan Genggam Tangan pada Lansia. -. (Unpublished)

Caesa Chandra Dewi, Amalia and Ardiaria, Martha and Mustaqimatusy Syahadah, Muti’ah and Syauqy, Ahmad Hubungan Asupan Protein terhadap Massa Otot dan Kekuatan Genggam Tangan pada Kelompok Dewasa Muda Vegetarian dan Non-Vegetarian di Kota Semarang. -. (Unpublished)

Salamah, Dewi and Ardiaria, Martha and Mustaqimatusy Syahadah, Muti’ah Hubungan Asupan Zat Gizi dengan Massa Otot dan Anemia pada Mahasiswi di Asrama Pondok Pesantren Kota Semarang. -. (Unpublished)

Farah Diba, Najwa and Rahadiyanti, Ayu and Mustaqimatusy Syahadah, Muti’ah and Widyastuti, Nurmasari Hubungan Frekuensi Pemantauan Pertumbuhan dan Status Imunisasi Dasar dengan Kejadian Wasting Stunting pada Balita di Indonesia (Analisis Data SKI 2023). -. (Unpublished)

Ayu Genta, Salsabella and Pramono, Adriyan and Rahadiyanti, Ayu and Mustaqimatusy Syahadah, Muti’ah Hubungan Praktik Food Coping Strategy dan Keragaman Pangan dengan Status Gizi Anak Pada Komunitas Satoe Atap. -. (Unpublished)

Izzatul Ilmi, Arina and Pramono, Adriyan and Mustaqimatusy Syahadah, Muti’ah and Widyastuti, Nurmasari and Nissa, Choirun PENERAPAN PRINSIP HIGIENE SANITASI MAKANAN DAN PERSONAL HYGIENE WARUNG MAKAN ONLINE FOOD DELIVERY DI KELURAHAN SEKARAN KOTA SEMARANG. -. (Unpublished)

Nur’aini, Meisya and Syauqy, Ahmad and Fithra Dieny, Fillah and Mustaqimatusy Syahadah, Muti’ah Parameter Antropometri sebagai Prediktor Dislipidemia pada Usia Dewasa di Indonesia (Analisis Riskesdas 2018). -. (Unpublished)

Dhiyani Lumintang, Almas and Fithra Dieny, Fillah and Mustaqimatusy Syahadah, Muti’ah and Margawati, Ani Perbedaan Emotional Eating dan Kebiasaan Konsumsi Gula pada Remaja Putri Obesitas dan Non Obesitas dengan Sindrom Pramenstruasi. -. (Unpublished)

Zefani Widhianti, Evelin and Margawati, Ani and Mustaqimatusy Syahadah, Muti’ah Perilaku Ibu Hamil Terkait Budaya Pantangan Dan Mitos Makanan Pada Masyarakat Dayak Kenyah (Studi Kualitatif). -. (Unpublished)

Thesis

NAINGGOLAN, SELENA KRISTINA HUGHES and Widyastuti, Nurmasari and Mustaqimatusy Syahadah, Muti’ah (2025) ASUPAN VITAMIN B6, FOLAT, VITAMIN B12 DAN KEJADIAN COMMON MENTAL DISORDERS PADA MAHASISWA: LITERATURE REVIEW. Undergraduate thesis, Fakultas Kedokteran.

WIDODO, SHAKIRA ASMARANI ANANDITTA and Mustaqimatusy Syahadah, Muti’ah and Purwanti, Rachma (2025) PERBEDAAN PENGETAHUAN GIZI PRAKONSEPSI, ASUPAN PROTEIN DAN ZAT BESI BERDASARKAN STATUS ANEMIA PADA MAHASISWI. Undergraduate thesis, Fakultas Kedokteran.

Agatha, Nadia and Ardiaria, Martha and Rizqiawan, Angga and Mustaqimatusy Syahadah, Muti’ah (2025) Analisis Total Serat Pangan dan Organoleptik Snack Bar Tepung Sorgum, Tepung Kacang Hijau, dan Biji Chia sebagai Alternatif Makanan Selingan bagi Penderita Obesitas. Undergraduate thesis, Fakultas Kedokteran.

FARINKA PASHA, ALSYA and Ayustaningwarno, Fitriyono and Mustaqimatusy Syahadah, Muti’ah (2025) ANALISIS AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN PROKSIMAT FRUIT LEATHER BUAH ANGKUNG (Basella alba L) SEBAGAI REKOMENDASI CAMILAN BAGI DISLIPIDEMIA. Diploma thesis, Fakultas Kedokteran.

Alden, Louis and Syauqi, Ahmad and Mustaqimatusy Syahadah, Muti’ah and Ratna Noer, Etika (2024) Hubungan Antara Konsumsi Makanan Berisiko dan Aktivitas Fisik dengan Kejadian Diabetes Melitus Tipe 2 pada Orang Dewasa di Indonesia. Undergraduate thesis, Fakultas Kedokteran.

Alverina Putri Tari, Clara and Syauqy, Ahmad and Mustaqimatusy Syahadah, Muti’ah (2024) Pola Makan, Aktivitas Fisik dan Dislipidemia pada Dewasa Obesitas Sentral. Undergraduate thesis, Fakultas Kedokteran.

Tika Amalia, Shabrina and Nur Afifah, Diana and Mustaqimatusy Syahadah, Muti’ah (2023) Estimasi Indeks Glikemik, Beban Glikemik, dan Analisis Sensoris Biskuit Biji Bunga Matahari (Helianthus annuus L.). Undergraduate thesis, Fakultas Kedokteran.