Prasetyo, Agung Dwi (2025) Pengembangan Website Pengenalan dan Panduan Dasar Keterampilan Perhotelan Bidang Pelayanan Food & Beverages「飲食サービスにおけるホスピタリティ・スキルの ウェブサイト紹介と基本ガイドの開発」. Undergraduate thesis, Universitas Diponegoro.

	Text S_BASING__Agung Dwi Prasetyo.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (9MB) | Request a copy
	Text S_BASING__Agung Dwi Prasetyo_COVER.pdf - Published Version Download (716kB)
	Text S_BASING__Agung Dwi Prasetyo_BAB I.pdf - Published Version Download (219kB)
	Text S_BASING__Agung Dwi Prasetyo_BAB II.pdf - Published Version Download (238kB)
	Text S_TRKI_Ade Kurnianto_BAB III.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (215kB) | Request a copy
	Text S_BASING__Agung Dwi Prasetyo_BAB IV.pdf - Published Version Download (6MB)
	Text S_BASING__Agung Dwi Prasetyo_BAB V.pdf - Published Version Download (179kB)
	Text S_BASING__Agung Dwi Prasetyo_DAPUS.pdf - Published Version Download (185kB)
	Text S_BASING__Agung Dwi Prasetyo_LAMPIRAN.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Website NihongoServe dikembangkan sebagai media pembelajaran berbasis digital
yang berfokus pada pengenalan dan panduan dasar keterampilan perhotelan dalam
bidang Food & Beverages (F&B) dengan standar pelayanan yang diterapkan di
Jepang. Tujuan utama dari projek ini adalah untuk memahami proses pembuatan
dan pengembangan media pembelajaran digital dalam bentuk website yang
menyajikan materi terkait pelayanan di restoran perhotelan di Jepang. Selain itu,
projek ini juga bertujuan untuk menyediakan sumber belajar yang mudah diakses
dan interaktif bagi mahasiswa serta calon tenaga kerja yang ingin meningkatkan
pemahaman dan keterampilan mereka dalam industri perhotelan Jepang. Penelitian
ini menggunakan metode Research and Development (R&D) yang mencakup
tahapan pengumpulan data, perencanaan, pengembangan produk, validasi, serta uji
coba kepada pengguna. Hasil penelitian menunjukkan bahwa website ini memiliki
tingkat kelayakan yang sangat baik berdasarkan validasi ahli serta uji coba yang
dilakukan kepada pengguna. Analisis menggunakan skala Likert menunjukkan
bahwa NihongoServe memperoleh rata-rata skor sebesar 4,59 dari skala 5,0, yang
dikategorikan sebagai Sangat Baik. Skor ini mencerminkan tingkat kepuasan yang
tinggi dari pengguna terhadap aspek media (4,55), materi (4,56), dan manfaat (4,66).
Website ini dirancang dengan tampilan minimalis, navigasi yang mudah diakses,
serta fitur interaktif untuk meningkatkan pengalaman belajar pengguna. Fitur utama
yang disediakan mencakup materi pembelajaran berbasis teks dan video, tabel
kosakata, serta forum saran dan masukan untuk pengembangan lebih lanjut. Dengan
adanya platform ini, diharapkan NihongoServe dapat menjadi sumber pembelajaran
yang membantu mahasiswa atau calon tenaga kerja dalam memahami standar
pelayanan F&B di Jepang serta meningkatkan keterampilan bahasa dan komunikasi
dalam lingkungan perhotelan Jepang.
Kata Kunci: Website pembelajaran, Food & Beverages,Perhotelan, Hospitalitas, Jepang

Actions (login required)

View Item