PENGARUH TOTAL QUALITY MANAGEMENT DAN SUPPLY CHAIN INTEGRATION TERHADAP BUSINESS PERFORMANCE DENGAN OPERATIONAL PERFORMANCE SEBAGAI MEDIASI (Studi pada Coffee Shop di Kota Semarang)

SAPUTRA, Nicholas Dwi (2025) PENGARUH TOTAL QUALITY MANAGEMENT DAN SUPPLY CHAIN INTEGRATION TERHADAP BUSINESS PERFORMANCE DENGAN OPERATIONAL PERFORMANCE SEBAGAI MEDIASI (Studi pada Coffee Shop di Kota Semarang). Undergraduate thesis, UNDIP : Fakultas Ekonomika dan Bisnis.

	Text (Cover) 1. S - Cover - 12010121130208.pdf - Published Version Download (367kB)
	Text (Abstrak (Inggris)) 4. S - Abstrak (Inggris) - 12010121130208.pdf - Published Version Download (347kB)
	Text (Abstrak (Indonesia)) 5. S - Abstrak (Indonesia) - 12010121130208.pdf - Published Version Download (346kB)
	Text (Daftar Isi) 6. S - Daftar Isi - 12010121130208.pdf - Published Version Download (378kB)
	Text (Daftar Pustaka) 12. S - Daftar Pustaka - 12010121130208.pdf - Published Version Download (415kB)
	Text (Fulltext PDF Bookmarks) 16. S - Fulltext PDF Bookmarks - 12010121130208.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB)

Abstract

Perkembangan industri coffee shop di Kota Semarang yang pesat menuntut
setiap coffee shop untuk meningkatkan kinerja operasional dan kinerja bisnisnya.
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh Total Quality Management
(TQM) dan Supply Chain Integration (SCI) terhadap kinerja bisnis, dengan kinerja
operasional sebagai variabel mediasi. Penelitian ini dilakukan dengan pendekatan
kuantitatif, menggunakan 113 responden yang terdiri dari manajer atau pemilik
coffee shop di Kota Semarang yang telah beroperasi minimal dua tahun. Data
diperoleh melalui kuesioner dan dianalisis menggunakan metode Structural
Equation Modeling (SEM) dengan bantuan Software SEM AMOS.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa TQM memiliki pengaruh positif dan
signifikan terhadap kinerja operasional dan kinerja bisnis. Begitu pula dengan SCI
yang juga memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap kinerja operasional
dan kinerja bisnis. Kinerja operasional berperan sebagai mediator yang signifikan
dalam hubungan antara TQM dan SCI dengan kinerja bisnis. Implikasi dari
penelitian ini menunjukkan bahwa penerapan TQM dan SCI yang tepat dapat
meningkatkan efisiensi operasional, yang pada gilirannya berkontribusi pada
peningkatan kinerja bisnis pada coffee shop di Kota Semarang

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Uncontrolled Keywords:	Total Quality Management, Supply Chain Integration, Kinerja Operasional, Kinerja Bisnis, Structural Equation Modeling (SEM)
Subjects:	Economics and Business Economics and Business > Management
Divisions:	Faculty of Economics and Business > Department of Management
Depositing User:	Elisa Tri Anggrieny
Date Deposited:	15 Sep 2025 09:28
Last Modified:	15 Sep 2025 09:28
URI:	https://eprints2.undip.ac.id/id/eprint/38326

Actions (login required)

View Item

Search for collections on Undip Repository