YASIFA, Nayla Ayu (2024) ANALISIS PENGARUH PENGALAMAN MEREK TERHADAP NIAT PEMBELIAN ULANG DENGAN NILAI YANG DIRASAKAN DAN KEPUASAN PELANGGAN SEBAGAI VARIABEL MEDIASI (Studi pada Kopi Janji Jiwa di Kota Semarang). Undergraduate thesis, UNDIP: Fakultas Ekonomika dan Bisnis.

	Text (Cover) 1._S___Cover___12010120130302.pdf - Published Version Download (2MB)
	Text (Abstrak (Inggris)) 4._S___Abstrak_(Inggris)___12010120130302.pdf - Published Version Download (2MB)
	Text (Abstrak (Indonesia)) 5._S___Abstrak_(Indonesia)___12010120130302.pdf - Published Version Download (2MB)
	Text (Daftar Isi) 6._S___Daftar_Isi___12010120130302.pdf - Published Version Download (2MB)
	Text (Daftar Pustaka) 12._S___Daftar_Pustaka___12010120130302.pdf - Published Version Download (2MB)
	Text (Fulltext PDF Bookmarks) 16._S___Fulltext_PDF_Bookmarks___12010120130302.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB)

Abstract

Kota Semarang sebagai ibu kota provinsi Jawa Tengah dengan berbagai
kemudahan aksesnya dapat dijadikan pilihan untuk mengembangkan bisnis. Hal
tersebut menjadi peluang berkembangnya bisnis di bidang F&B (Food and
Beverages) seperti brand kopi janji jiwa. Saat ini brand kopi janji jiwa memiliki
beberapa outlet yang tersebar di berbagai wilayah Kota Semarang. Hal tersebut
menunjukkan bahwa kopi janji jiwa berhasil merebut hati penikmat kopi di Kota
Semarang. Kopi Janji Jiwa menjadi kedai kopi lokal favorit masyarakat Indonesia
dan memiliki jumlah gerai terbanyak di Indonesia. Akan tetapi, dengan total
sekitar 1.100 gerai yang dimiliki, Kopi Janji jiwa mengantongi nilai penjualan
yang lebih kecil dari kedai kopi lain seperti Kopi Kenangan. Selain fenomena
tersebut, ditemukan inkonsistensi penelitian antara pengalaman merek terhadap
niat pembelian ulang yang dilakukan peneliti terdahulu. Oleh karena itu,
berdasarkan fenomena dan kesenjangan penelitian tersebut dilakukan penelitian
yang bertujuan untuk mengatasi kesenjangan antara pengalaman merek terhadap
niat pembelian ulang pada Kopi Janji Jiwa di Kota Semarang melalui nilai yang
dirasakan pelanggan dan kepuasan pelanggan.
Model kerangka penelitian yang dikembangkan yaitu hubungan antara
penagalaman merek terhadap niat pembelian ulang melalui nilai yang dirasakan
pelanggan dan kepuasan pelanggan. Data yang dikumpulkan berasal dari hasil
penyebaran kuesioner secara langsung yang terdiri dari pertanyaan terbuka dan
tertutup. Penelitian ini menggunakan 130 responden dengan kriteria yaitu berusia
minimal 17 tahun, berdomisili di Semarang, dan pernah melakukan pembelian
kopi janji jiwa di kota Semarang minimal satu kali. Hasil dari pengumpulan data
tersebut kemudian dianalisis secara kuantitatif dan struktural dengan metode
SEM-PLS (Partial Least Square) menggunakan software SmartPLS versi 4.
Hasil pada penelitian ini membuktikan bahwa pengalaman merek
berpengaruh positif dan signifikan terhadap niat pembelian ulang, pengalaman
merek berpengaruh positif dan signifikan terhadap nilai yang dirasakan
pelanggan, nilai yang dirasakan pelanggan berpengaruh positif dan signifikan
terhadap kepuasan pelanggan, nilai yang dirasakan pelanggan berpengaruh positif
dan signifikan terhadap niat pembelian ulang, dan kepuasan pelanggan
berpengaruh positif signifikan terhadap niat pembelian ulang. Implikasi
manajerial yang dapat diterapkan adalah dengan menggunakan penelitian ini
sebagai pertimbangan Kopi Janji Jiwa dalam melayani pelanggannya ketika
mengonsumsi kopi janji jiwa, sehingga pelanggan mendapat pengalaman dan nilai
yang positif.

Actions (login required)

View Item