FAIZAL, Dwi Mohamad (2020) ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENCANTUMAN LABEL HALAL PADA PRODUK PANGAN USAHA MIKRO KECIL MENENGAH (Kasus Produk Pangan UMKM Kota Tangerang Selatan). Undergraduate thesis, UNDIP : Fakultas Ekonomika dan Bisnis.

	Text (Cover) 1. S - Cover - 12040116120002.pdf - Published Version Download (213kB)
	Text (Abstrak (Inggris)) 4. S - Abstract (Inggris) - 12040116120002.pdf - Published Version Download (233kB)
	Text (Abstrak (Indonesia)) 5. S - Abstrak (Indonesia) - 12040116120002.pdf - Published Version Download (216kB)
	Text (Daftar Isi) 6. S - Daftar Isi - 12040116120002.pdf - Published Version Download (339kB)
	Text (Daftar Pustaka) 12. S - Daftar Pustaka - 12040116120002.pdf - Published Version Download (362kB)
	Text (Fulltext PDF Bookmarks) 16. S - Fulltext PDF Bookmarks - 12040116120002.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB)

Abstract

Semakin meningkatnya pengetahuan agama mendorong masyarakat muslim
untuk mulai sadar dan memilih produk halal. Untuk mengetahui suatu produk halal
atau tidak dapat dilihat dengan pencatuman label halal pada produk. Dengan adanya
label halal menjadi sarana informasi terkait proses dan bahan baku yang digunakan
halal. Penelitian ini bertujuan untuk melihat pengaruh religiusitas, kesadaran halal,
motif ekonomi, branding terhadap keputusan pencantuman label halal pada produk
Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) kota Tangerang Selatan.
Penelitian ini mengunakan data primer dengan metode pengumpulan data
melalui kuisioner. Populasi penelitian ini adalah pelaku UMKM makanan dan
minuman di kota Tangerang selatan dengan jumlah sampel yang digunakan dalam
penelitian ini adalah 100 responden. Penelitian ini menggunakan analisis regresi
berganda dengan menggunakan SPSS versi 23.
Hasil analisis penelitian menunjukan variabel religiusitas menjadi variabel paling
dominan dalam keputusan pelaku UMKM mencantumkan label halal. Hal ini
membuktikan mencantumkan label halal sebagai bentuk melaksanakan perintah
agama terkait kehalalan produk. Variabel lain yang secara parsial berpengaruh positif
adalah sosial budaya, kesadaran halal dan branding. Sedangkan variabel ekonomi
tidak berpengaruh secara parsial terhadap keputusan pencantuman label halal pada
produk UMKM. Secara stimultan variabel religiusitas, kesadaran halal. ekonomi,
branding dan sosial budaya berpengaruh positif terhadap keputusan pencantuman
label halal pada produk UMKM.

Actions (login required)

View Item