Azzra, Nabila Nayla (2026) Pengembangan Media Trilingual Booklet untuk Pembelajaran Penyajian Set Menu Jepang bagi Peserta Internship. Diploma thesis, Universitas Diponegoro.

	Text TA NABILA NAYLA AZZRA.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (4MB) | Request a copy
	Text Nabila Nayla Azzra_Cover.pdf - Published Version Download (896kB)
	Text Nabila Nayla Azzra_BAB_I.pdf - Published Version Download (389kB)
	Text Nabila Nayla Azzra_BAB_II.pdf - Published Version Download (329kB)
	Text Nabila Nayla Azzra_BAB_III.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (303kB) | Request a copy
	Text Nabila Nayla Azzra_BAB_IV.pdf - Published Version Download (1MB)
	Text Nabila Nayla Azzra_BAB_V.pdf - Published Version Download (174kB)
	Text Nabila Nayla Azzra_DAFTAR_PUSTAKA.pdf - Published Version Download (212kB)
	Text Nabila Nayla Azzra_LAMPIRAN.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Sebagai salah satu kekuatan ekonomi terbesar dunia dengan budaya yang khas, Jepang menjadi tujuan wisata yang diminati banyak kalangan internasional. Hal ini turut mendorong berkembangnya sektor perhotelan, khususnya pada Departemen Food and Beverage Service yang menampilkan keberagaman set menu Jepang. Akan tetapi, media pembelajaran visual tentang penyajian set menu tersebut masih minim, terutama untuk peserta internship di Hotel The Park Jodogahama. Untuk menjawab kebutuhan ini, penelitian menghasilkan sebuah booklet visual khusus peserta internship mengenai penyajian set menu pada Hotel The Park Jodogahama. Booklet ini disusun dengan bahasa Indonesia, Inggris, dan Jepang untuk memperluas jangkauan penggunaan sekaligus memudahkan pemahaman peserta internship. Penelitian dikembangkan menggunakan metode R&D oleh Borg & Gall yang disesuaikan menjadi delapan tahap, dengan uji coba kepada 32 responden. Hasilnya menunjukkan bahwa booklet ini efektif digunakan sebagai media pembelajaran visual bagi peserta internship.

Kata kunci: Trilingual Booklet, Media Pembelajaran Visual, Internship Jepang, Set Menu Jepang, Food and Beverage Service, Research and Development (R&D).

Actions (login required)

View Item