Putri, Nadia Ramandita (2026) Perancangan Desain Media Booklet "Mengenal Kue Serabi Khas Surakarta" Sebagai Media Pengenalan Jajanan Tradisional. Undergraduate thesis, Universitas Diponegoro.

	Text TA_Nadia Ramandita Putri.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (3MB) | Request a copy
	Text COVER TA NADIA.pdf - Published Version Download (830kB)
	Text TA BAB I.pdf - Published Version Download (157kB)
	Text BAB II (8).pdf - Published Version Download (156kB)
	Text TA BAB III.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (287kB) | Request a copy
	Text BAB IV (10).pdf - Published Version Download (1MB)
	Text BAB V (8).pdf - Published Version Download (127kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA (11).pdf - Published Version Download (22kB)
	Text LAMPIRAN TA.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Kue serabi merupakan salah satu jajanan tradisional Indonesia yang dikenal di Pulau Jawa, khususnya di Kota Surakarta. Kue Serabi khas Surakarta memiliki potensi untuk diperkenalkan kepada masyarakat internasional, salah satunya masyarakat Jepang. Namun, terbatasnya penyebaran media informasi menyebabkan jajanan tradisional ini masih kurang dikenal oleh wisatawan asing. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah Research and Development (R&D) oleh Borg & Gall (1983). Penelitian ini menggunakan delapan tahapan yang disesuaikan dengan kebutuhan penelitian, dimulai dari penelitian dan pengumpulan data, perencanaan, pengembangan bentuk awal produk, uji lapangan awal, revisi produk utama, uji lapangan operasional, revisi produk akhir, serta penyebaran dan implementasi. Melalui metode tersebut, disusun booklet bilingual ini dengan tujuan untuk mengetahui efektivitas media booklet bilingual melalui proses pembuatan dan tanggapan responden dalam menginformasikan kue serabi khas Surakarta melalui desain visual. Hasil dari penelitian ini berupa booklet bilingual berbahasa Indonesia dan Jepang yang dilengkapi dengan kode QR yang tercantum pada bagian belakang cover. Berdasarkan hasil uji coba produk yang dianalisis menggunakan skala Likert, booklet ini memperoleh skor rata-rata sebesar 3,74 dari 4,00, dengan perolehan skor pada aspek media sebesar 3,8 dan aspek materi sebesar 3,69. Hasil tersebut menunjukkan bahwa booklet ini termasuk dalam kategori “sangat layak” untuk digunakan sebagai media informasi dan promosi yang dapat menarik minat masyarakat Jepang dalam mengenal kue serabi khas Surakarta.

Actions (login required)

View Item