Prathama, Athallah Don Juan Surya and Pradhanawati, Ari (2026) PENGARUH BRAND HERITAGE DAN BRAND TRUST TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN ( STUDI PADA TOKO OEN SEMARANG ). Undergraduate thesis, Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Diponegoro.

	Text Athallah Don Juan Surya Prathama_14030122140146_COVER.pdf - Submitted Version Restricted to Repository staff only Download (2MB)
	Text Athallah Don Juan Surya Prathama_14030122140146_BAB 1.pdf - Submitted Version Download (8MB)
	Text Athallah Don Juan Surya Prathama_14030122140146_BAB II.pdf - Submitted Version Download (224kB)
	Text Athallah Don Juan Surya Prathama_14030122140146_BAB III.pdf - Submitted Version Restricted to Repository staff only Download (466kB)
	Text Athallah Don Juan Surya Prathama_14030122140146_BAB IV.pdf - Submitted Version Download (89kB)
	Text Athallah Don Juan Surya Prathama_14030122140146_DAFTAR_PUSTAKA.pdf - Submitted Version Download (98kB)
	Text Athallah Don Juan Surya Prathama_14030122140146_LAMPIRAN.pdf - Submitted Version Restricted to Repository staff only Download (6MB)

Abstract

Fenomena meningkatnya minat masyarakat terhadap restoran bernuansa
klasik dan bersejarah di Indonesia mendorong munculnya kembali tren heritage
dining experience. Salah satu restoran yang memiliki nilai sejarah kuat adalah Toko
Oen Semarang, yang dikenal sebagai heritage restaurant peninggalan era kolonial.
Namun, meskipun memiliki nilai sejarah dan citra merek yang kuat, jumlah
pengunjung Toko Oen mengalami penurunan dalam satu tahun terakhir. Hal ini
menunjukkan adanya tantangan dalam mempertahankan kepercayaan konsumen
dan daya tarik merek di tengah perubahan preferensi pasar modern.
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh brand heritage dan
brand trust terhadap keputusan pembelian pada Restoran Toko Oen Semarang. Tipe
penelitian ini adalah explanatory research dengan teknik accidental sampling
sebagai metode pengambilan sampel. Data dikumpulkan melalui penyebaran
kuesioner kepada 100 responden yang telah melakukan pembelian atau berkunjung
ke Restoran Toko Oen Semarang minimal dua kali dalam satu tahun terakhir.
Analisis data dilakukan menggunakan uji validitas, reliabilitas, serta analisis regresi
linier sederhana dan berganda dengan bantuan SPSS versi 25.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa brand heritage berpengaruh positif
dan signifikan terhadap keputusan pembelian, demikian pula brand trust yang juga
memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian. Secara
simultan, kedua variabel tersebut terbukti berpengaruh positif dan signifikan
terhadap keputusan pembelian pada Restoran Toko Oen Semarang. Implikasi
manajerial yang dapat diterapkan adalah menjaga nilai sejarah dan keaslian
identitas merek yang menjadi daya tarik utama restoran, sekaligus memperkuat
kepercayaan pelanggan melalui peningkatan kualitas layanan, pengalaman
pelanggan, dan konsistensi dalam penyajian produk.
Kata Kunci: Brand Heritage, Brand Trust, Keputusan Pembelian
22.Administrasi Bisnis 2026

Actions (login required)

View Item