Cheva Raffy, Maulana (2025) ANALISIS PENANGANAN OUTGOING CARGO PERISHABLE GOODS PADA PT ANGKASA PURA LOGISTIK CABANG BANDAR UDARA AHMAD YANI SEMARANG. Undergraduate thesis, Universitas Diponegoro.

	Text TA_MAL_CHEVA RAFFY MAULANA.pdf - Published Version Download (4MB)
	Text TA_MAL_CHEVA RAFFY MAULANA[1].pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (801kB) | Request a copy
	Text TA_MAL_CHEVA RAFFY MAULANA[1] BAB 1.pdf - Published Version Download (281kB)
	Text TA_MAL_CHEVA RAFFY MAULANA[1] BAB 2.pdf - Published Version Download (769kB)
	Text TA_MAL_CHEVA RAFFY MAULANA[1] BAB 3.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (387kB) | Request a copy
	Text TA_MAL_CHEVA RAFFY MAULANA[1] BAB 4.pdf - Published Version Download (769kB)
	Text TA_MAL_CHEVA RAFFY MAULANA[1] BAB 5.pdf - Published Version Download (214kB)
	Text TA_MAL_CHEVA RAFFY MAULANA[1] Daftar Pustaka.pdf - Published Version Download (207kB)
	Text TA_MAL_CHEVA RAFFY MAULANA[1] Lampiran.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Penanganan Outgoing Cargo Perishable Goods berperan penting dalam memastikan
kelancaran logistik udara yang menuntut pengiriman cepat, tepat, dan aman. PT
Angkasa Pura Logistik Cabang Bandar Udara Ahmad Yani Semarang memiliki peran
dalam proses distribusi barang – barang Perishable seperti bunga potong, sayuran
segar, dan hasil laut, yang memerlukan perlakuan khusus karena sifatnya mudah
rusak dan sensitif terhadap perubahan suhu maupun waktu. Penelitian ini bertujuan
untuk menganalisis kesesuaian proses penanganan Perishable Goods dengan Standar
Operasional Prosedur (SOP), mengidentifikasi kendala - kendala yang muncul dalam
pelaksanaannya, serta mengevaluasi strategi yang diterapkan dalam mengatasi
kendala tersebut. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah pendekatan
deskriptif kualitatif dengan teknik pengumpulan data melalui observasi lapangan,
wawancara mendalam dengan pihak operasional, serta studi dokumentasi internal
perusahaan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa proses penanganan Perishable
Goods secara umum telah mengacu pada tahapan kerja yang berlaku, namun masih
terdapat sejumlah kendala teknis maupun non-teknis yang menghambat efektivitas
pelaksanaan di lapangan. Kendala tersebut antara lain meliputi ketidaksesuaian
dokumen pengiriman, keterbatasan fasilitas pendukung seperti cold storage,
kekurangan tenaga kerja, serta kondisi fisik barang yang tidak sesuai standar saat tiba
di terminal. Faktor eksternal seperti cuaca, dan kurangnya koordinasi antarpihak juga
turut memengaruhi kualitas layanan. Untuk mengatasi hal tersebut, perusahaan
melakukan perbaikan berkelanjutan melalui peningkatan kompetensi SDM,
penambahan fasilitas, serta evaluasi prosedur secara berkala. Temuan dari penelitian
ini diharapkan dapat menjadi bahan masukan dalam pengembangan sistem yang lebih
adaptif, terstandarisasi, dan mampu memenuhi tuntutan tinggi dalam penanganan
Perishable Goods.
Kata Kunci : Cargo Handling, Logistik Udara, Outgoing Cargo, Perishable Goods,
SOP

Actions (login required)

View Item