OPTIMALISASI PELUANG PASAR INDUSTRI KULINER MELALUI PENGEMBANGAN STRATEGI BISNIS: STUDI PADA PENGEMBANGAN USAHA WISEBOWL

FIRDAUS, Ihsan Kautsar (2025) OPTIMALISASI PELUANG PASAR INDUSTRI KULINER MELALUI PENGEMBANGAN STRATEGI BISNIS: STUDI PADA PENGEMBANGAN USAHA WISEBOWL. Undergraduate thesis, UNDIP: Fakultas Ekonomika dan Bisnis.

	Text (Cover) 1. S - Cover - 12010120140259.pdf - Published Version Download (5MB)
	Text (Abstrak (Inggris)) 4. S - Abstrak (Inggris) - 12010120140259.pdf - Published Version Download (5MB)
	Text (Abstrak (Indonesia)) 5. S - Abstrak (Indonesia) - 12010120140259.pdf - Published Version Download (5MB)
	Text (Daftar Isi) 6. S - Daftar Isi - 12010120140259.pdf - Published Version Download (5MB)
	Text (Daftar Pustaka) 12. S - Daftar Pustaka - 12010120140259.pdf - Published Version Download (5MB)
	Text (Fulltext PDF Bookmarks) 16. S - Fulltext PDF Bookmarks - 12010120140259.pdf Restricted to Repository staff only Download (5MB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengembangan strategi bisnis
pada Wisebowl, sebuah usaha kuliner di industri makanan cepat saji, dengan
fokus pada peningkatan posisi pasar di Semarang. Melalui analisis SWOT dan
kajian berbagai aspek seperti peluang pasar, pemasaran, sumber daya manusia,
dan operasional keuangan, penelitian ini menguraikan faktor-faktor kunci yang
memengaruhi kinerja bisnis. Temuan menunjukkan potensi signifikan Wisebowl
dalam memenuhi permintaan kaum profesional muda dan mahasiswa, tetapi juga
menyoroti area kritis seperti keterlibatan pelanggan dan efisiensi operasional yang
perlu ditingkatkan.
Penelitian ini menggunakan metode kualitatif pendekatan deskriptif.
Dalam pengumpulan data dilakukan dengan metode wawancara dan observasi
yang didapat dari keberlangsungan aktivitas bisnis sehari-hari.
Penelitian ini merekomendasikan agar Wisebowl dapat mengimplementasi
strategi bisnis yang lebih komprehensif, termasuk penggunaan alat pemasaran
modern seperti media sosial serta mengoptimalkan operasional internal untuk
mempertahankan pertumbuhan yang berkelanjutan dalam industri kuliner yang
semakin kompetitif dan berkembang pesat

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Uncontrolled Keywords:	strategi bisnis, analisis SWOT, operasional, industri kuliner
Subjects:	Economics and Business Economics and Business > Management
Divisions:	Faculty of Economics and Business > Department of Management
Depositing User:	gunawan kusmantyo
Date Deposited:	13 Oct 2025 07:32
Last Modified:	13 Oct 2025 07:32
URI:	https://eprints2.undip.ac.id/id/eprint/39988

Actions (login required)

View Item

Search for collections on Undip Repository