Amanda Fhonna, Sabina and Wulandari, Fitri and Sunarsih, Endang Sri (2025) PENGARUH PEMBERIAN PATI UMBI GEMBILI (Dioscorea esculenta L.) TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL DAN TRIGLISERIDA PADA TIKUS HIPERLIPIDEMIA. Undergraduate thesis, Universitas Diponegoro.

Text (ABSTRAK-KTI) ABSTRAK-KTI_removed.pdf Download (95kB)

Abstract

Hiperlipidemia merupakan suatu kondisi patologis yang ditandai dengan peningkatan kadar kolesterol dalam darah sehingga berkontribusi terhadap timbulnya berbagai penyakit kardiovaskular, sedangkan penggunaan obat golongan statin seperti atorvastatin meskipun terbukti efektif dalam menurunkan kadar lipid dapat menimbulkan efek samping pada penggunaan jangka panjang, sehingga diperlukan alternatif terapi alami yang lebih aman, salah satunya adalah pati umbi gembili (Dioscorea esculenta L.) yang diketahui mengandung senyawa bioaktif dengan aktivitas potensial sebagai penurun lipid, dan penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh pemberian pati umbi gembili terhadap kadar kolesterol total dan trigliserida pada tikus Wistar jantan yang diinduksi hiperlipidemia melalui diet tinggi lemak, dengan hewan uji dibagi menjadi enam kelompok yaitu kontrol normal, kontrol negatif dengan CMC-Na 0,5%, kontrol positif dengan atorvastatin dosis 10 mg/kgBB, serta tiga kelompok perlakuan dengan pati umbi gembili dosis 100, 300, dan 500 mg/kgBB, kemudian pengukuran kadar kolesterol total dan trigliserida dilakukan menggunakan spektrofotometer UV-Vis, dan hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian pati umbi gembili secara signifikan menurunkan kadar kolesterol total dan trigliserida dengan penurunan paling optimal ditunjukkan pada dosis 500 mg/kgBB yang memberikan efek sebanding dengan atorvastatin, sehingga dapat disimpulkan bahwa pati umbi gembili memiliki potensi sebagai agen hipolipidemik alami yang efektif dalam menurunkan kadar lipid pada kondisi hiperlipidemia.
Kata Kunci: Hiperlipidemia, kolesterol total, trigliserida, pati umbi gembili, Dioscorea esculenta.

Actions (login required)

View Item