FAUZIYAH, Audrey Hana (2025) HALAL AWARENESS GEN Z PADA KEPUTUSAN PEMBELIAN PRODUK KOSMETIK: STUDI KASUS MAHASISWA PTN KOTA SURABAYA. Undergraduate thesis, UNDIP: Fakultas Ekonomika dan Bisnis.

	Text (Cover) 1. S - Cover - 12020220140107 .pdf - Published Version Download (541kB)
	Text (Abstrak (Inggris)) 4. S - Abstrak (Inggris) - 12020220140107.pdf - Published Version Download (586kB)
	Text (Abstrak (Indonesia)) 5. S - Abstrak (Indonesia) - 12020220140107.pdf - Published Version Download (589kB)
	Text (Daftar Isi) 6. S - Daftar Isi - 12020220140107.pdf - Published Version Download (621kB)
	Text (Daftar Pustaka) 12. S - Daftar Pustaka - 12020220140107.pdf - Published Version Download (687kB)
	Text (Fulltext PDF Bookmarks) 16. S - Fulltext PDF Bookmarks - 12020220140107.pdf Restricted to Repository staff only Download (4MB)

Abstract

Indonesia, sebagai negara dengan mayoritas penduduk Muslim, memiliki
pasar produk halal yang menjanjikan. Generasi Z yang mendominasi populasi
Indonesia sekaligus kelompok konsumen yang paling dominan di pasar saat ini.
Gen Z cenderung mengalokasikan sebagian besar pengeluaran mereka pada
perawatan kecantikan. Penelitian ini bertujuan untuk 1) Mengeksplorasi tingkat
fanatisme konsumsi produk kosmetik halal di kalangan mahasiswa PTN Kota
Surabaya; 2) Menganalisis tingkat kesadaran halal dalam keputusan pembelian
kosmetik di kalangan mahasiswa PTN Kota Surabaya; 3) Merumuskan strategi
yang dapat dilakukan dalam meningkatkan literasi halal.
Penelitian ini menggunakan mixed method, meliputi analisis kuantitatif
berdasarkan pengisian kuesioner yang diolah dengan teknik statistik deskriptif serta
analisis kualitatif melalui in-depth interview. Sampel penelitian ini terdiri dari 400
mahasiswa aktif jenjang S-1 dari lima Perguruan Tinggi Negeri di Surabaya, yaitu
Universitas Airlangga, Universitas Negeri Surabaya, Universitas Pembangunan
Nasional “Veteran” Jawa Timur, Universitas Islam Negeri Sunan Ampel, dan
Institut Teknologi Sepuluh Nopember, yang dipilih dengan teknik pengambilan
sampel quota sampling. Selain itu, penelitian ini juga melibatkan in-depth interview
dengan lima key person yang mewakili empat elemen stakeholder (academic,
business, government, dan community) yang dipilih melalui teknik purposive
sampling.
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa proporsi mahasiswa yang
menggunakan brand kosmetik bersertifikat halal memiliki persentase 71,25%.
Sementara itu, dari keseluruhan mahasiswa, 16,25% menunjukkan tingkat
fanatisme sedang, dan hanya 12,5% yang tidak fanatik. Selain itu, tingkat kesadaran
halal mahasiswa PTN Surabaya sangat tinggi dengan variabel health reason
memiliki kontribusi paling besar dalam memengaruhi keputusan pembelian produk
kosmetik. Para key person sepakat bahwa promosi yang dilakukan oleh influencer
adalah alat yang efektif untuk meningkatkan minat konsumen terhadap suatu
produk. Sedangkan kurangnya sosialisasi, baik di lingkungan masyarakat maupun
di lembaga pendidikan menjadi faktor penyebab kesadaran masyarakat akan produk
halal masih belum merata. Oleh karena itu, untuk mewujudukan masyarakat
Indonesia yang lebih sadar akan pentingnya produk halal, diperlukan upaya bersama
dari berbagai pihak. Pemerintah perlu memperketat regulasi sertifikasi halal,
industri kosmetik harus lebih proaktif dalam mendapatkan sertifikasi, serta program
sosialisasi dan festival halal harus lebih sering dilakukan.

Actions (login required)

View Item