FORTUNA, FARAH RISTI (2024) ANALISIS PEMASARAN HASIL TANGKAPAN IKAN LAYANG (DECAPTERUS SP.) YANG DIDARATKAN DI TPI UJUNGBATU JEPARA (24dpt143). Undergraduate thesis, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan.

Text Farah Risti Fortuna 24dpt143.pdf Download (468kB)

Abstract

Tempat Pelelangan Ikan (TPI) Ujungbatu Jepara merupakan pendaratan
ikan yang berada di Jepara. Ikan Layang (Decapterus sp.) merupakan
target tangkapan alat tangkap mini purse seine. Lembaga pemasaran Ikan Layang
(Decapterus sp.) di TPI Ujungbatu Jepara meliputi nelayan, pedagang besar,
pedagang kecil, dan pedagang luar kota. Tujuan dari penelitian adalah
menganalisis saluran distribusi pemasaran, margin pemasaran, fisherman’s share,
dan efisiensi pemasaran hasil tangkapan Ikan Layang (Decapterus sp.) di
TPI Ujungbatu Jepara. Metode penelitian yang digunakan adalah metode
purposive sampling untuk responden nelayan dengan menggunakan kriteria
kriteria yang telah ditentukan dan metode snowball sampling untuk responden
pedagang besar, pedagang kecil, dan pedagang luar kota dengan jumlah sampel
yang berjumlah 58 responden. Metode analisis data yang digunakan dalam
penelitian
adalah analisis ditribusi pemasaran, keuntungan pemasaran,
margin pemasaran, fisherman’s share, dan efisiensi pemasaran. Berdasarkan hasil
penelitian diketahui bahwa terdapat dua saluran distribusi pemasaran di
TPI Ujungbatu Jepara yaitu saluran distribusi pertama meliputi nelayan, pedagang
besar, pedagang kecil, dan konsumen lokal. Saluran distribusi kedua meliputi
nelayan, pedagang besar, pedagang luar kota, dan konsumen luar kota.
Saluran distribusi pemasaran pertama memiliki nilai margin pemasaran sebesar
Rp 6.852 dengan persentase margin pemasaran yaitu 34%, persentase fisherman’s
share yaitu 66%, dan biaya pemasaran sebesar Rp 936/Kg dengan efisiensi
pemasaran sebesar 0,05. Saluran distribusi pemasaran kedua memiliki nilai
margin pemasaran sebesar Rp 11.389 dengan persentase margin pemasaran
yaitu 47%, persentase fisherman’s share yaitu 53%, dan biaya pemasaran sebesar
Rp 6.114/Kg dengan efisiensi pemasaran sebesar 0,25. Berdasarkan perhitungan
yang telah dilakukan diketahui bahwa saluran distribusi pemasaran pertama
lebih efisien dan hasil efisiensi pemasaran hasil tangkapan Ikan Layang
(Decapterus sp.) di TPI Ujungbatu Jepara yaitu <1 tergolong efisien.

Actions (login required)

View Item