Saragih, Hotliana Dewi Sari (2024) PENGENDALIAN KUALITAS (QUALITY CONTROL) DALAM MENINGKATKAN MUTU PRODUK DI GUDANG FINISHED GOODS PT. INDOFOOD DIVISI NOODLE SEMARANG MENGGUNAKAN METODE PDCA (PLAN-DO-CHECK-ACTION). Undergraduate thesis, Universitas Diponegoro.

	Text S_HOTLIANA DEWI SARI SARAGIH.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy
	Text S_HOTLIANA DEWI SARI SARAGIH COVER.pdf - Published Version Download (739kB)
	Text S_HOTLIANA DEWI SARI SARAGIH BAB I.pdf - Published Version Download (607kB)
	Text S_HOTLIANA DEWI SARI SARAGIH DAPUS.pdf - Published Version Download (453kB)

Abstract

Seiring dengan perkembanganya waktu yang semakin modern, persaingan
antar perusahaan pun semakin ketat salah satunya dilihat dari kualitas barang yang
dihasilkan, untuk menghasilkan barang yang berkualitas maka dilakukan
pengendalian terhadap produk yang dihasilkan. Pada penelitian ini PT. Indofood
Divisi Noodle Semarang masih ditemui banyak barang kerusakan di gudang
sehingga masih dibutuhkan pengendalian dan proses perbaikan pada produk dan
barang yang kerusakan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui
pengendalian kualitas (Quality Control) dalam meningkatkan mutu pada gudang
finished goods serta mengetahui faktor kendala dalam meningkatkan mutu pada
produk yang dihasilkan, yang dimana perusahaan perlu melakukan pengendalian
terhadap kualitas produk karena masih banyak terdapat kerusakan di gudang
finished goods. Penelitian ini menggunakan metode penelitian kualitatif dengan
pendekatan deskriptif. Sumber data penelitian menggunakan sumber data primer
dan sumber data sekunder yang digunakan sebagai sumber informasi. Dalam
pengumpulan data dengan melakukan observasi di lapangan, wawancara dan
dokumentasi. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa pengendalian kualitas pada
produk sudah dijalankan mulai dari bahan baku sampai kepada pengiriman produk
kepada konsumen, akan tetapi belum dapat dikatakan baik dikarenakan masih
adanya ditemukan kerusakan pada produk yang dihasilkan, disebabkan oleh
manusia, mesin, dan metode, sehingga masih perlu peningkatkan pada
pengendalian, metode dan mesin.
Kata kunci: Mutu produk, Kualitas, Pengendalian

Actions (login required)

View Item