Search for collections on Undip Repository

Analisis Preferensi Konsumen Wortel Organik (Daucus carota L.) di Kota Semarang (Studi Kasus Komunitas Pasar Sehati Semarang)

Prisanti, Andara Nuradika (2024) Analisis Preferensi Konsumen Wortel Organik (Daucus carota L.) di Kota Semarang (Studi Kasus Komunitas Pasar Sehati Semarang). Undergraduate thesis, Universitas Diponegoro.

[thumbnail of Skripsi_Andara Nuradika Prisanti (Bagian 1).pdf] Text
Skripsi_Andara Nuradika Prisanti (Bagian 1).pdf

Download (478kB)
[thumbnail of Skripsi_Andara Nuradika Prisanti (Bagian 2).pdf] Text
Skripsi_Andara Nuradika Prisanti (Bagian 2).pdf

Download (39kB)
[thumbnail of Skripsi_Andara Nuradika Prisanti (Bagian 3).pdf] Text
Skripsi_Andara Nuradika Prisanti (Bagian 3).pdf

Download (52kB)
[thumbnail of Skripsi_Andara Nuradika Prisanti (Bagian 4).pdf] Text
Skripsi_Andara Nuradika Prisanti (Bagian 4).pdf
Restricted to Repository staff only

Download (149kB) | Request a copy
[thumbnail of Skripsi_Andara Nuradika Prisanti (Bagian 5).pdf] Text
Skripsi_Andara Nuradika Prisanti (Bagian 5).pdf
Restricted to Repository staff only

Download (206kB) | Request a copy
[thumbnail of Skripsi_Andara Nuradika Prisanti (Bagian 6).pdf] Text
Skripsi_Andara Nuradika Prisanti (Bagian 6).pdf
Restricted to Repository staff only

Download (28kB) | Request a copy
[thumbnail of Skripsi_Andara Nuradika Prisanti (Bagian 7).pdf] Text
Skripsi_Andara Nuradika Prisanti (Bagian 7).pdf

Download (766kB)

Abstract

Tujuan penelitian adalah untuk menganalisis kombinasi atribut wortel organik yang menjadi preferensi konsumen dan menganalisis atribut preferensi konsumen yang paling dipertimbangkan dalam membeli wortel organik di Pasar Sehati Semarang. Penelitian dilaksanakan pada bulan Januari – Maret 2024 di Pasar Sehati Semarang, Kota Semarang. Pemilihan lokasi dilakukan secara sengaja (purposive) dengan pertimbangan bahwa Pasar Sehati Semarang merupakan pasar yang dikelola oleh Komunitas Pasar Sehati Semarang, yang menjual produk pangan sehat. Metode penelitian yang digunakan adalah metode studi kasus. Pengambilan sampel responden penelitian adalah konsumen wortel organik di Pasar Sehati Semarang Kota Semarang. Penentuan responden dilakukan dengan metode accidental sampling dan purposive sampling dengan pengambilan sampel responden dilakukan secara online dan offline sejumlah 100 sampel. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer dan data sekunder. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan metode analisis deskriptif kuantitatif dan analisis Konjoin. Analisis deskriptif kuantitatif digunakan untuk menjelaskan data yang telah diolah pada hasil penelitian. Analisis Konjoin digunakan untuk menganalisis preferensi konsumen terhadap level atribut wortel organik yang terdiri dari harga, ukuran, warna, dan kemasan. Hasil analisis Konjoin menunjukkan bahwa konsumen lebih menyukai wortel organik yang memiliki harga <Rp30.000,/kg; ukuran wortel besar, berwarna oranye cerah, dan dikemas menggunakan tray styrofoam. Atribut yang dianggap konsumen paling penting saat membeli wortel organik adalah atribut harga.
Kata kunci: atribut, harga, Konjoin, penjualan, warna

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Uncontrolled Keywords: atribut, harga, Konjoin, penjualan, warna
Subjects: Animal and Agricultural Sciences
Divisions: Faculty of Animal and Agricultural Sciences > Department of Agribusiness
Depositing User: User Agribisnis
Date Deposited: 16 Jan 2025 07:58
Last Modified: 16 Jan 2025 07:58
URI: https://eprints2.undip.ac.id/id/eprint/25354

Actions (login required)

View Item View Item