RAMADHAN, Hanggardy Ovand (2026) IMPROVING PEOPLE MANAGEMENT AND PERFORMANCE CONSISTENCY IN THE MULTINATIONAL HOUSEKEEPING DEPARTMENT AT NHOW AMSTERDAM RAI. Undergraduate thesis, UNDIP : Fakultas Ekonomika dan Bisnis.

	Text (Cover) 1. S - Cover - 12010122190083.pdf - Published Version Download (257kB)
	Text (Abstrak (Inggris)) 4. S - Abstrak (Inggris) - 12010122190083.pdf - Published Version Download (198kB)
	Text (Abstrak (Indonesia)) 5. S - Abstrak (Indonesia) - 12010122190083.pdf - Published Version Download (235kB)
	Text (Daftar Isi) 6. S - Daftar Isi - 12010122190083.pdf - Published Version Download (320kB)
	Text (Daftar Pustaka) 12. S - Daftar Pustaka - 12010122190083.pdf - Published Version Download (307kB)
	Text (Fulltext PDF Bookmarks) 16. S - Fulltext PDF Bookmarks - 12010122190083.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Industri perhotelan semakin bergantung pada tenaga kerja multinasional
untuk menjaga fleksibilitas operasional dan mengatasi kekurangan tenaga kerja.
Meskipun keberagaman tenaga kerja memberikan berbagai manfaat, kondisi ini
juga menimbulkan tantangan dalam komunikasi, supervisi, onboarding, dan
manajemen kinerja. Tantangan tersebut terlihat pada Departemen Housekeeping di
nhow Amsterdam RAI, di mana karyawan dengan latar belakang budaya dan bahasa
yang beragam dituntut untuk secara konsisten memenuhi standar operasional dan
kualitas layanan. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi
bagaimana people management dan performance consistency dapat ditingkatkan
guna meningkatkan kualitas layanan, efisiensi operasional, serta mengoptimalkan
biaya tenaga kerja.
Penelitian ini menggunakan pendekatan studi kasus terapan dengan metode
kualitatif. Data dikumpulkan melalui wawancara semi-terstruktur dengan
Housekeeping Manager, Supervisor, dan Room Attendant, yang didukung oleh
observasi langsung, analisis dokumen internal, serta benchmarking dengan Accor
dan Marriott. Data dianalisis menggunakan analisis tematik berdasarkan perspektif
Teori Manajemen Operasi, Teori Manajemen Lintas Budaya, Teori Kepemimpinan
Situasional, Teori Onboarding, Teori Manajemen Kinerja, dan Teori Benchmarking.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa hambatan komunikasi, perbedaan
pengalaman karyawan, keterbatasan dalam proses onboarding, variasi kinerja, dan
tekanan operasional memengaruhi people management dan performance
consistency. Meskipun praktik manajemen yang diterapkan telah mendukung
operasional sehari-hari, konsistensi kinerja masih sangat bergantung pada
kemampuan individu karyawan. Hasil benchmarking menunjukkan bahwa Accor
dan Marriott mencapai konsistensi operasional yang lebih baik melalui prosedur
yang terstandarisasi, sistem komunikasi yang terstruktur, pengembangan karyawan
yang berkelanjutan, supervisi yang adaptif, serta praktik manajemen kinerja yang
sistematis. Berdasarkan temuan tersebut, penelitian ini merekomendasikan
penguatan standardisasi operasional, penerapan alat komunikasi multibahasa,
peningkatan sistem onboarding melalui pengembangan kompetensi yang
terstruktur, penerapan kepemimpinan situasional, serta pembentukan praktik
manajemen kinerja yang lebih sistematis. Implementasi rekomendasi tersebut
diharapkan dapat meningkatkan kualitas layanan, efisiensi operasional, serta
mengoptimalkan pemanfaatan biaya tenaga kerja di Departemen Housekeeping
nhow Amsterdam RAI.

Actions (login required)

View Item