Apriyandi, Muhammad Raihan and Ekowati, Titik and Setiyawan, Hery (2026) Analisis Manajemen Rantai Pasok Tanaman Anggrek Bulan di PT Antika Anggrek Indonesia Jakarta Selatan. Undergraduate thesis, Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro.

	Text BAGIAN 1.pdf Download (514kB)
	Text BAGIAN 2.pdf Download (185kB)
	Text BAGIAN 3.pdf Download (211kB)
	Text BAGIAN 4.pdf Restricted to Repository staff only Download (268kB) | Request a copy
	Text BAGIAN 5.pdf Restricted to Repository staff only Download (430kB) | Request a copy
	Text BAGIAN 6.pdf Restricted to Repository staff only Download (185kB) | Request a copy
	Text BAGIAN 7.pdf Restricted to Repository staff only Download (172kB) | Request a copy
	Text BAGIAN 8.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis struktur jaringan, aliran, dan manajemen rantai pasok serta mengukur kinerja rantai pasok Tanaman Anggrek Bulan di PT Antika Anggrek
Indonesia. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah studi kasus. Metode analisis yang digunakan adalah analisis deskriptif dan analisis model Supply chain Operation Reference (SCOR) untuk mengukur kinerja dan manajemen rantai pasok. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kinerja rantai pasok PT Antika Anggrek Indonesia secara umum tergolong cukup baik hingga sangat baik berdasarkan model SCOR. Kegiatan rantai pasok di PT Antika Anggrek Indonesia terdiri dari 4 pelaku utama yaitu PT Eka Karya Graha Flora, PT Wilis Agro dan PT Agri Mandiri Bersama sebagai supplier, PT Antika Anggrek Indonesia, reseller, dan konsumen yang membentuk tiga aliran (produk, informasi, dan keuangan) yang saling berhubungan. Hasil pengukuran kinerja rantai pasok dengan model SCOR pada atribut reliability melliputi delivery performance (97,91%), order fill rate (98,75%), dan right quality order (97%) yang termasuk kategori superior. Responsiveness menunjukkan hasil sangat baik dengan lead time 0,97 hari dan cycle time 0,66 hari, sedangkan atribut flexibility tercatat 1,34 hari (superior). Atribut assets menunjukkan posisi baik dan sangat baik dengan inventory sebesar 1,08 hari (advantage) dan cycle time sebesar 15,08 hari (superior). Pada atribut cost, total biaya manajemen rantai pasok tergolong sangat tinggi (below parity) mencapai 70,60%. Secara keseluruhan kondisi manajemen rantai pasok Tanaman Anggrek Bulan di PT Antika Anggrek Indonesia sudah sangat baik dan kinerja perusahaan dalam memenuhi pesanan pelanggan sudah cukup baik, namun perlu memperbaiki beberapa hal dalam kinerjanya.
Kata Kunci: anggrek bulan, kinerja rantai pasok, SCOR

Actions (login required)

View Item