Hutabarat, Nadine Erika and Mariyono, Joko and Handayani, Migie (2026) ANALISIS FAKTOR YANG MEMENGARUHI KEPUTUSAN KONSUMEN DALAM MEMBELI KOPI DI STRADA COFFEE KOTA SEMARANG. Undergraduate thesis, Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro.

	Text FILE 1_NADINE ERIKA HUTABARAT.pdf Download (2MB)
	Text FILE 2_NADINE ERIKA HUTABARAT.pdf Download (88kB)
	Text FILE 3_NADINE ERIKA HUTABARAT.pdf Download (215kB)
	Text FILE 4_NADINE ERIKA HUTABARAT.pdf Restricted to Repository staff only Download (172kB) | Request a copy
	Text FILE 5_NADINE ERIKA HUTABARAT.pdf Restricted to Repository staff only Download (228kB) | Request a copy
	Text FILE 6_NADINE ERIKA HUTABARAT.pdf Restricted to Repository staff only Download (81kB) | Request a copy
	Text FILE 7_NADINE ERIKA HUTABARAT.pdf Restricted to Repository staff only Download (32MB) | Request a copy

Abstract

Penelitian bertujuan untuk mendeskripsikan faktor yang memengaruhi keputusan konsumen dalam membeli kopi di Strada Coffee Kota Semarang dan menganalisis faktor usia, jenis kelamin, pendidikan, pendapatan, anggota keluarga, kesehatan, dan informasi terhadap keputusan pembelian kopi di Strada Coffee Kota Semarang. Penelitian dilaksanakan pada bulan Januari – Maret 2026 di Strada Coffee Kota Semarang yang berlokasi di Jalan Letnan Jenderal S. Parman Nomor 47A, Kecamatan Gajahmungkur, Kota Semarang, Jawa Tengah. Pemilihan lokasi penelitian Strada Coffee ditentukan secara sengaja (purposive) dengan pertimbangan, Strada Coffee merupakan pelopor specialty coffee dan micro roastery dengan beragam pilihan biji kopi (espresso blend dan single origin). Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode penelitian kuantitatif dengan survei. Pemilihan metode ini dikarenakan penelitian bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi keputusan konsumen dalam membeli kopi di Strada Coffee Kota Semarang secara terukur dan sistematis, sehingga diperlukan data dalam bentuk angka yang dapat diuji secara statistik untuk menghasilkan kesimpulan yang objektif dan dapat digeneralisasikan. Sampel pada penelitian ini sebanyak 150 responden konsumen Strada Coffee Kota Semarang. Pengambilan sampel yang digunakan pada penelitian ini menggunakan metode Nonprobability Sampling. Data yang digunakan adalah hasil jawaban dari responden yang merupakan konsumen Strada Coffee Kota Semarang. Analisis data yang digunakan adalah: analisis deskriptif dan analisis regresi logistik biner dengan pengujian Wald Test, Nagelkerke R Square, Hosmer and Lemeshow Test dan Omibus Test of Model Coefficients. Hasil penelitian menunjukkan bahwa mayoritas konsumen berusia 19–28 tahun, berjenis kelamin perempuan, berpendidikan Diploma/S1, berpendapatan Rp1.500.000–Rp2.500.000, dan memiliki 4 anggota keluarga. Pada penelitian ini, seluruh variabel independen yaitu jenis kelamin, usia, pendidikan, pendapatan, anggota keluarga, kesehatan, dan informasi secara simultan berpengaruh terhadap keputusan pembelian kopi di Strada Coffee Kota Semarang. Variabel jenis kelamin (X2), pendidikan (X3) dan informasi (X7) secara parsial berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian kopi, sementara variabel usia (X1), pendapatan (X4), anggota keluarga (X5), dan kesehatan (X6) secara parsial tidak berpengaruh secara signifikan.

Actions (login required)

View Item