Dharmawangsa, Fariq Aqmal and Ekowati, Titik and Budiraharjo, Kustopo (2026) ANALISIS PENGARUH BAURAN PEMASARAN TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN MINUMAN KOPI SUSU DI TEMAN KERJA COFFEE SEMARANG. Undergraduate thesis, Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro.

	Text Cover Fariq Aqmal.pdf Download (538kB)
	Text BAB I Fariq Aqmal.pdf Download (249kB)
	Text BAB II Fariq Aqmal.pdf Download (310kB)
	Text BAB III Fariq Aqmal.pdf Restricted to Repository staff only Download (429kB) | Request a copy
	Text BAB IV Fariq Aqmal.pdf Restricted to Repository staff only Download (397kB) | Request a copy
	Text BAB V Fariq Aqmal.pdf Restricted to Repository staff only Download (199kB) | Request a copy
	Text DAFTAR PUSTAKA Fariq Aqmal.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Penerapan bauran pemasaran (7P) yang terdiri dari produk, harga, tempat, promosi, orang, proses, dan bukti fisik serta pengaruhnya terhadap keputusan pembelian minuman kopi susu di Teman Kerja Coffee Tembalang dianalisis. Penelitian dilaksanakan pada bulan November hingga Desember 2025 di Kota Semarang dengan menggunakan metode survei. Teknik pengambilan sampel dilakukan secara accidental sampling terhadap 100 responden yang pernah membeli produk kopi susu. Responden didominasi oleh konsumen usia muda 18–24 tahun yang sebagian besar berstatus mahasiswa. Analisis data menggunakan statistik deskriptif dan regresi logistik untuk menguji pengaruh simultan dan parsial antar variabel. Hasil penelitian menunjukkan bahwa variabel bauran pemasaran secara simultan berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian. Secara parsial, variabel produk, tempat, promosi, dan bukti fisik berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian. Variabel bukti fisik menjadi faktor paling dominan, yang menunjukkan bahwa suasana tempat, desain interior, dan fasilitas pendukung berperan penting dalam menarik konsumen. Sementara itu, variabel harga, orang, dan proses tidak berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian. Model regresi logistik menunjukkan tingkat ketepatan klasifikasi sebesar 94,0%, yang mengindikasikan kemampuan model yang sangat baik dalam menjelaskan perilaku konsumen. Secara keseluruhan, hasil penelitian menegaskan pentingnya optimalisasi bauran pemasaran, khususnya aspek bukti fisik, dalam meningkatkan daya saing dan memengaruhi keputusan pembelian konsumen pada industri coffee shop.

Kata Kunci: keputusan pembelian, kualitas layanan, perilaku konsumen, strategi pemasaran, suasana tempat

Actions (login required)

View Item