Sintesis dan Uji Kemampuan Aktivitas Antibakteri Komposit Basa Schiff Kitosan-Furfural/AgNP

Maghfiroh, Alfu Alvin (2024) Sintesis dan Uji Kemampuan Aktivitas Antibakteri Komposit Basa Schiff Kitosan-Furfural/AgNP. Undergraduate thesis, Fakultas Sains dan Matematika Undip.

	Text 01. Cover_Alfu Alvin Maghfiroh.pdf Download (25kB)
	Text 03. Halaman Pengesahan_Alfu Alvin Maghfiroh.pdf Download (209kB)
	Text 05. Daftar Isi_Alfu Alvin Maghfiroh.pdf Download (105kB)
	Text 09. Abstrak_Alfu Alvin Maghfiroh.pdf Download (9kB)
	Text 10. BAB I (Pendahuluan)_Alfu Alvin Maghfiroh.pdf Download (150kB)
	Text 14. Daftar Pustaka_Alfu Alvin Maghfiroh.pdf Download (159kB)
	Archive Alfu Alvin Maghfiroh.zip Restricted to Repository staff only Download (5MB) \| Request a copy

Abstract

Modifikasi kitosan merupakan upaya untuk meningkatkan dan
memperluas sifat-sifat fisikokimia kitosan salah satunya adalah aktivitas
antimikroba. Penelitian ini bertujuan memperoleh komposit basa schiff kitosanfurfural/AgNP sebagai zat antibakteri. Kitosan dilakukan identifikasi untuk
diketahui karakteristik awal meliputi berat molekul dan derajat deasetilasi.
Kitosan dimodifikasi melalui reaksi kondensasi dengan furfural untuk terbentuk
basa schiff. Nanopartikel perak kemudian ditambahkan dalam matriks kitosan
yang telah dimodifikasi. Karakterisasi komposit dilakukan menggunakan
spektrofotometer FTIR untuk mendeteksi gugus imina yang terbentuk pada
bilangan gelombang 1636 cm-1, spektrofotometri UV-Vis untuk mendeteksi
fenomena SPR pada pembentukan nanopartikel, teramati pada panjang gelombang
maksimal 424 nm, spekktroskopi serapan atom untuk mengkonfirmasi konsentrasi
perak dalam komposit, dan SEM EDX untuk mengamati morfologi permukaan
serta distribusi perak yang masuk. Aktivitas antibakteri diuji dengan metode total
plate count (TPC). Hasil menunjukkan bahwa aktivitas antibakteri dari komposit
basa schiff kitosan-furfural/AgNP lebih tinggi dengan penurunan jumlah bakteri
sebesar 99,12% dibandingkan dengan kitosan hanya termodifikasi menjadi basa
schiff dengan penurunan jumlah bakteri 87,38%.
Kata Kunci : Kitosan, modifikasi kitosan, basa schiff, nanopartikel perak,
antibakteri.

(NO. KETERSEDIAAN : 2232/C/2024)

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Subjects:	Sciences and Mathemathic
Divisions:	Faculty of Science and Mathematics > Department of Chemistry
Depositing User:	Suhersi Rahmadhani
Date Deposited:	18 May 2026 06:26
Last Modified:	18 May 2026 06:26
URI:	https://eprints2.undip.ac.id/id/eprint/50976

Actions (login required)

View Item

Search for collections on Undip Repository