Bhakti, Kirana Indri and Budiraharjo, Kustopo and setiyawan, Hery (2026) ANALISIS DAYA SAING EKSPOR KAKAO INDONESIA DI PASAR INTERNASIONAL. Undergraduate thesis, Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro.

	Text Bagian 1.pdf Download (1MB)
	Text Bagian 2.pdf Download (203kB)
	Text Bagian 3.pdf Restricted to Repository staff only Download (419kB) | Request a copy
	Text Bagian 4.pdf Restricted to Repository staff only Download (385kB) | Request a copy
	Text Bagian 5.pdf Restricted to Repository staff only Download (784kB) | Request a copy
	Text Bagian 6.pdf Download (176kB)
	Text Bagian 7.pdf Restricted to Repository staff only Download (713kB) | Request a copy

Abstract

Kakao merupakan salah satu komoditas unggulan Indonesia yang memiliki peran penting dalam kegiatan perdagangan internasional, khususnya kegiatan ekspor. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui posisi pasar dan daya saing kakao dan produk turunannya di pasar internasional secara komparatif dan kompetitif. Metode pengambilan sampel dilakukan dengan purposive sampling pada data ekspor kakao Indonesia dan produk turunan negara tujuan ekspor utama. Teknik pengumpulan data penelitian dilakukan dengan studi literatur. Data penelitian dianalisis dengan analisis Indeks Spesialisasi Perdagangan untuk mengetahui posisi perdagangan, Revealed Comparative Advantage untuk mengetahui daya saing komparatif, dan Export Product Dynamic untuk mengetahui daya saing kompetitif. Hasil penelitian didapatkan bahwa posisi perdagangan biji kakao Indonesia di pasar internasional masih bervariasi, yakni berada pada tahap pertumbuhan di Malaysia, substitusi impor di Singapura, dan pendatang baru di Belanda, sementara seluruh produk turunan kakao telah memasuki tahap kematangan. Daya saing ekspor dilihat dari keunggulan komparatif biji kakao Indonesia berdasarkan analisis RCA di pasar internasional tidak berdaya saing, berbeda halnya dengan produk turunan kakao Indonesia yang semuanya telah memiliki daya saing tinggi di negara tujuan ekspor utama. Keunggulan kompetitif biji kakao Indonesia tidak berdaya saing kuat berdasarkan EPD dan cenderung kehilangan peluang pangsa pasar karena berada pada posisi retreat dan falling star di negara tujuan utama. Sebaliknya, produk turunan kakao Indonesia secara umum memiliki daya saing kompetitif yang lebih kuat, dengan posisi EPD yang beragam mulai dari rising star hingga falling star dan lost oportunity di berbagai negara tujuan, yang menunjukkan bahwa produk olahan kakao Indonesia relatif lebih kompetitif dibandingkan biji kakao di pasar internasional.
Kata Kunci: Daya Saing, Ekspor, Keunggulan, Perdagangan Internasional

Actions (login required)

View Item