KHOIRUNNISA, NADYA SEKAR (2025) POTENSI BAKTERI ASOSIASI SEDIMEN DI AREA TAMBAK PERAIRAN TELUK AWUR, JEPARA SEBAGAI KANDIDAT PENGHASIL SENYAWA ANTIBAKTERI DAN ENZIM (25dik734). Undergraduate thesis, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan.

Text NADYA SEKAR KHOIRUNNISA 25dik734 FULL.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB)

Abstract

Indonesia dikenal memiliki potensi keanekaragamn hayati laut yang tinggi,
termasuk didalamnya mikroorganisme yang hidup pada sedimen dasar perairan.
Mikroorganisme yang hidup pada sedimen dipercaya memiliki kemampuan dalam
menghasilkan senyawa metabolit sekunder yang berpotensi dalam menghasilkan
aktivitas antibakteri pada patogen dan memiliki kemampuan dalam menghasilkan
produk enzim. Tujuan dari penelitian ini adalah mencari isolat bakteri yang mampu
melawan patogen dalam uji antibakteri dan kemampuannya dalam memproduksi
enzim protease, lipase dan amilase. Metode yang digunakan dalam penelitian ini
adalah deskriptif eksploratif dengan tahapan penelitian meliputi isolasi bakteri,
karakterisasi makroskopis dan mikroskopis, uji aktivitas antibakteri dengan metode
agar plug, uji enzim yang meliputi protease, amilase dan lipase dan identifikasi
molekuler. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat 6 isolat yang berhasil
diisolasi dan memiliki karakteristik yang berbeda pada setiap isolatnya. Uji
antibakteri memperlihatkan bahwa isolat S2. T4. 1b (B), S2. T4. 3a (F), S2. T4. 3b
(G), S2. T4. 2c (H) dan S2. T4. 1a (K) aktif terhadap Staphylococcus aureus,
sementara isolat S2. T4. 1b (B) dan S2. T4. 3a (F) hanyak aktif terhadap Escherichia
coli. Uji enzimatis yang dilakukan memperlihatkan bahwa isolat dengan kode S2.
T4. 2c (H) dan S2. T4. 1a (K) memiliki aktivitas enzimatis protease, lipase dan
amilase. Hal tersebut ditunjukkan dengan adanya zona bening yang terlihat ketika
media uji ditambahkan dengan substrat enzim sesuai dengan enzim yang diujikan.
Berdasarkan identifikasi molekuler, isolat S2. T4. 1a (K) diketahui sebagai
Cytobacillus kochii yang berpotensi sebagai penghasil senyawa antibakteri dan
enzim.

Actions (login required)

View Item