KHOFIFA, Tsalatsa Nur (2023) ANALISIS PENGARUH STORE ATMOSPHERE, HEDONIC VALUE, DAN KUALITAS PELAYANAN TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN MELALUI EMOSI PELANGGAN SEBAGAI VARIABEL INTERVENING (Studi pada Pranadjaya Coffee Sragen). Undergraduate thesis, UNDIP: Fakultas Ekonomika dan Bisnis.

	Text (Cover) 1. S - Cover - 12010119120043.pdf - Published Version Download (417kB)
	Text (Abstrak (Inggris)) 4. S - Abstrak (Inggris) - 12010119120043.pdf - Published Version Download (396kB)
	Text (Abstrak (Indonesia)) 5. S - Abstrak (Indonesia) - 12010119120043.pdf - Published Version Download (392kB)
	Text (Daftar Isi) 6. S - Daftar Isi - 12010119120043.pdf - Published Version Download (461kB)
	Text (Daftar Pustaka) 12. S - Daftar Pustaka - 12010119120043.pdf - Published Version Download (408kB)
	Text (Fulltext PDF Bookmarks) 16. S - Fulltext PDF Bookmarks - 12010119120043.pdf Restricted to Repository staff only Download (5MB)

Abstract

Eksistensi olahan kedai kopi modern di Indonesia semakin menjamur di kalangan
masyarakat hingga menjadi bagian dari gaya hidup. Peristiwa Covid-19 lalu menjadi titik
awal berkembangnya coffeeshop sebagai pilihan untuk memenuhi hasrat dalam gaya hidup
bagi kalangan pelajar hingga pekerja. Kabupaten Sragen, menjadi salah satu kota tergolong
kecil yang terdampak adanya dinamika tersebut dan salah satu kedai kopi yang cukup
dikenal adalah Pranadjaya Coffee. Sebagai salah satu perintis kedai kopi di Sragen,
Pranadjaya Coffee sempat mengalami penurunan dalam penjualannya dalam periode waktu
tertentu.
Penelitian ini memiliki visi untuk mengetahui dan melakukan analisis pengaruh
dari store atmosphere, hedonic value, dan kualitas pelayanan terhadap keputusan
pembelian dengan menambahkan emosi pelanggan sebagai variabel intervenning pada
konsumen Pranadjaya Coffee. Teknik yang diaplikasikan untuk menentukan sampel adalah
nonprobability sampling dengan purposive sampling sebagai metode pengambilan sampel.
Banyaknya sampel yang digunakan pada penelitian ini sebanyak 140 responden yang
berdomosili di Kabupaten Sragen serta pernah melakukan transaksi pembelian di
Pranadjaya Coffee minimal satu kali. Data penelitian diperoleh dengan menyebar angket
pertanyaan secara online menggunakan media Google Form. Hipotesis dalam penelitian
ini sebanyak tujuh hipotesis yang dianalisis dan diuji menggunakan teknik analisis
Structural Equation Model (SEM) serta tools analisis yang digunakan adalah Analysis of
Moment Structure (AMOS) Versi 24.0
Hasil uji terhadap tujuh hipotesis yang diajukan, menunjukkan bahwa dari tujuh
hipotesis tersebut berhasil diterima, yaitu Store atmosphere berpengaruh positif dan
signifikan terhadap emosi pelanggan, hedonic value berpengaruh positif dan signifikan
terhadap emosi pelanggan, kualitas pelayanan berpengaruh positif dan signifikan terhadap
emosi pelanggan, store atmosphere berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan
pembelian, hedonic value berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan
pembelian, kualitas pelayanan berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan
pelanggan, serta emosi pelanggan berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan
pembelian.

Actions (login required)

View Item