KHAIRUNNISA, SALSABILA (2025) PENGUKURAN KINERJA RANTAI PASOK PADA UKM DENGAN METODE SUPPLY CHAIN OPERATIONS REFERENCE (SCOR) 14.0 (STUDI KASUS: CV. YUASAFOOD BERKAH MAKMUR WONOSOBO). Undergraduate thesis, UNIVERSITAS DIPONEGORO.
![[thumbnail of ABSTRAK]](https://eprints2.undip.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (ABSTRAK)
TI.108 SALSABILA KHAIRUNNISA.pdf Download (237kB) |
Abstract
CV. Yuasafood Berkah Makmur merupakan UKM yang bergerak dalam produksi olahan carica di Wonosobo dan melalui hasil in-depth interview menunjukkan bahwa UKM menghadapi permasalahan pada ketidakpastian pasokan bahan baku, permintaan pasar yang fluktuatif, serta kendala dalam penerapan praktik sustainability, khususnya pada produk unggulan atau identitas produk daerah Wonosobo yaitu produk manisan carica.
| Item Type: | Thesis (Undergraduate) |
|---|---|
| Subjects: | Engineering |
| Divisions: | Faculty of Engineering > Department of Industrial Engineering |
| Depositing User: | Mr sholikin FT |
| Date Deposited: | 23 Feb 2026 02:22 |
| Last Modified: | 23 Feb 2026 02:22 |
| URI: | https://eprints2.undip.ac.id/id/eprint/45681 |
Actions (login required)
 |
View Item |