PUTRI, JIHAN ADELIA (2025) IDENTIFIKASI BAKTERI PADA MEDIA PEMELIHARAAN TAMBAK UDANG TRADISIONAL DARI KABUPATEN KENDAL DAN SENSITIVITASNYA TERHADAP ANTIBIOTIK OKSITETRASIKLIN DAN ENROFLOKSASIN (25da493). Undergraduate thesis, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan.

Text JIHAN ADELIA PUTRI 25da493 FULL.pdf Restricted to Repository staff only Download (3MB)

Abstract

Udang vaname merupakan komoditas perikanan penting di Indonesia, dan
Kabupaten Kendal memiliki potensi besar dalam budidaya udang tradisional.
Namun, budidaya yang kurang terkontrol dapat menyebabkan penurunan kualitas
air dan peningkatan populasi bakteri patogen, yang dapat menurunkan kesehatan
udang dan produktivitas tambak. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui nilai
Total Vibrio Count (TVC) dan Total Plate Count (TPC) bakteri, mengidentifikasi
bakteri pada media pemeliharaan tambak udang tradisional di Kendal, serta
mengetahui sensitivitasnya terhadap antibiotik oksitetrasiklin dan enrofloksasin.
Sampel air diambil dari tambak udang tradisional di Kaliwungu, Kabupaten Kendal.
Bakteri pada cawan petri dihitung nilai TVC dan TPC. Identifikasi bakteri
dilakukan secara makroskopis dan uji biokimia untuk mengetahui spesies bakteri.
Uji sensitivitas antibiotik menggunakan metode difusi cakram Kirby-Bauer
terhadap oksitetrasiklin dan enrofloksasin. Hasil penelitian menunjukkan bahwa
rata-rata TVC sebesar 9,02 × 106 CFU/mL, TPC sebesar 2,51 × 109 CFU/mL, dan
persentase bakteri Vibrio dalam tambak adalah 0,36%. Uji sensitivitas
menunjukkan seluruh isolat bakteri resisten terhadap oksitetrasiklin 30 μg dan
enrofloksasin 5 μg. Hasil identifikasi bakteri menunjukkan terdapat berbagai jenis
bakteri, antara lain bakteri dari genus Vibrio yaitu V. alginolyticus, dan bakteri dari
genus Staphylococcus yaitu S. arlettae dan S. haemolyticus. Penemuan ini
menandakan adanya ancaman resistensi antibiotik yang serius di tambak udang
tradisional.

Actions (login required)

View Item