LUPITASARI, DYAH ADRISTI (2024) PERANCANGAN DESAIN EKSPERIMEN DAN PENGUJIAN PROTOTYPE KRAT ANGKUT SAFEFRUIT UNTUK MEMPERTAHANKAN KUALITAS MUTU BUAH SELAMA MASA PENYIMPANAN. Undergraduate thesis, UNIVERSITAS DIPONEGORO; FAKULTAS TEKNIK.
![[thumbnail of ABSTRAK]](https://eprints2.undip.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (ABSTRAK)
TI.13 Dyah Adristi Lupitasari.pdf Download (189kB) |
Abstract
Kemasan berperan penting dalam menjaga kualitas mutu buah selama pergerakan rantai pasok karena
buah segar merupakan produk yang mudah rusak (perishable) dan rentan terhadap perubahan fisik serta
kimia. Selama proses transportasi dan penyimpanan, buah dapat mengalami berbagai tekanan seperti
guncangan, gesekan, perubahan suhu, kelembapan, dan paparan udara
| Item Type: | Thesis (Undergraduate) |
|---|---|
| Subjects: | Engineering |
| Divisions: | Faculty of Engineering > Department of Industrial Engineering |
| Depositing User: | Mr sholikin FT |
| Date Deposited: | 13 Feb 2026 01:45 |
| Last Modified: | 13 Feb 2026 01:45 |
| URI: | https://eprints2.undip.ac.id/id/eprint/45230 |
Actions (login required)
 |
View Item |