RAMADANI, SYAFIRA (2025) ISOLASI DAN IDENTIFIKASI BAKTERI PENGHASIL ENZIM AMILASE ASAL SPONS LAUT DI PERAIRAN KARIMUNJAWA (25dsa471). Undergraduate thesis, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan.

Text Syafira Ramadani 25dsa471 FULL.pdf Restricted to Repository staff only Download (3MB)

Abstract

Perairan Karimunjawa merupakan wilayah dengan keanekaragaman hayati
bawah laut yang melimpah, termasuk spons laut. Bakteri yang berasosiasi dengan
spons laut merupakan sumber enzim amilase yang baik, karena ruang internal dan
permukaan spons laut kaya akan nutrisi. Enzim amilase merupakan salah satu
enzim hidrolitik yang memiliki peran penting dalam menghidrolisis senyawa pati
menjadi gula sederhana seperti glukosa dan maltosa. Dalam bidang akuakultur,
enzim amilase memiliki potensi sebagai agen bioremediasi. Enzim amilase
digunakan untu mendegradasi pati pada limbah tambak udang, seperti sisa pakan
dan feses, sehingga akan membantu menjaga stabilitas lingkungan tambak.
Pengambilan sampel dilaksanakan pada bulan September 2024 dan uji analisis
dilakukan pada bulan September 2024 – Mei 2025. Penelitian dilakukan
menggunakan metode deskriptif eksploratif. Sampel spons diambil secara
purposive random sampling pada 4 stasiun. Sampel spons dipreparasi, kemudian
dilakukan isolasi bakteri asosiasi, uji aktivitas enzim amilase dan identifikasi
spesies potensial. Hasil penelitian diperoleh total 14 isolat murni yang berhasil
diisolasi dari 4 sampel spons berbeda. Kelimpahan bakteri tertinggi didapatkan
pada stasiun A yaitu 1,25 x 108 CFU/mL dan kelimpahan terendah terdapat pada
stasiun C sebesar 3,8 × 106 CFU/mL. Dari 14 isolat murni diketahui hanya 2 isolat
yang berjenis Gram positif, sedangkan 12 isolat lainnya berjenis Gram negatif.
Terdapat 2 isolat bakteri yang menunjukkan aktivitas enzim amilase, yaitu isolat 1
SPA-5 dengan indeks amilolitik sebesar 0,83 (kategori rendah) dan isolat 1-SPB-5
dengan indeks amilolitik sebesar 0,81 (kategori rendah). Hasil identifikasi
menunjukkan bahwa isolat 1-SPA-5 memiliki homologi terdekat dengan spesies
Streptomyces verrucosisporus dengan nilai percent ident senilai 99,35% dan query
cover senilai 100%.

Actions (login required)

View Item