AKASAH, HAKAM ALI (2025) PENGARUH TEPUNG SPIRULINA PADA PAKAN IKAN MAS KOKI (Carrasius auratus) UNTUK PENINGKATAN KECERAHAN WARNA PADA TUBUH IKAN (25da382). Undergraduate thesis, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan.

Text Hakam Ali Akasah 25da382 FULL.pdf Restricted to Repository staff only Download (3MB)

Abstract

Ikan Koki (Carrasius auratus) merupakan salah satu jenis ikan hias yang
popular di kalangan penghobi ikan. Salah satu permasalahan dalam budidaya ikan
mas koki (Carrassius auratus) yakni menurunnya kualitas atau performa warna
pada ikan sehingga mempengaruhi nilai jualnya. Spirulina sp. memiliki manfaat
untuk meningkatkan warna dari tubuh ikan hias, karena spirulina mengandung
karotenoid. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui mengetahui pengaruh
penambahan spirulina pada pakan ikan mas koki terhadap kualitas warna pada
tubuh ikan dan menentukan dosis yang terbaik dalam penambahan spirulina ke
dalam pakan. Penelitian ini dilaksanakan di UPTD Balai Benih Ikan Kota Depok
pada bulan Januari – Februari. Penelitian ini menggunakan metode eksperimental,
rancangan acak lengkap (RAL) yang terdiri dari 4 perlakuan dan 3 pengulangan.
Perlakuan yang diterapkan adalah dengan penambahan tepung spirulina dalam
pakan komersil dengan dosis A (0%), B (1%), C (2%) dan D (3%). Ikan uji yang
digunakan adalah benih ikan mas koki ukuran 4,5-5,5 cm dengan padat tebar 1
ekor/L. Pemeliharaan ikan dilakukan selama 30 hari dengan metode pemberian
pakan at satiation ya,nah. Pengukuran kecerahan warna menggunakan software
Adobe Photoshop CC. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan tepung
spirulina dalam pakan komersial memberikan pengaruh nyata (Sig<0,05) terhadap
tingkat kecerahan warna. Namun tidak berpengaruh nyata terhadap TKP, EPP, FCR
dan SR. Berdasarkan hasil tersebut didapatkan dosis terbaik penambahan tepung
spirulina yaitu pada perlakuan C dengan dosis 2% yang menghasilkan selisih nilai
hue sebesar (5,67±0,47o), TKP sebesar (16,13 ±1,14 g) EPP sebesar (96,06
±2,78%), FCR sebesar (1,04 ±0,03) dan SR sebesar (100,00±0,00%).

Actions (login required)

View Item