AZZAHRA, DYAH TSANI (2025) PENGARUH PEMBERIAN PROBIOTIK KAPANG LAUT Trichoderma reesei TERHADAP KEPADATAN BAKTERI Vibrio sp. PADA KOLAM BUDIDAYA UDANG VANAME (Litopenaeus vannamei) (25dik276). Undergraduate thesis, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan.

Text DYAH TSANI AZZAHRA 25dik276 FULL.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB)

Abstract

Budidaya udang vaname (Litopenaeus vannamei) menjadi komoditas utama
dalam bidang perikanan di Indonesia. Permasalahan penyakit pada udang vaname
menjadi faktor penyebab kegagalan panen yang akhirnya merugikan petani.
Penyakit pada budidaya udang vaname biasanya terjadi karena serangan bakteri
Vibrio sp. Salah cara untuk meningkatkan produktivitas udang vaname yaitu
dengan pemberian probiotik. Probiotik merupakan mikroorganisme yang
memberikan efek positif dalam budidaya udang. Penelitian ini bertujuan untuk
mengetahui pengaruh pemberian probiotik kapang laut Trichoderma reesei
terhadap kepadatan bakteri Vibrio sp. pada budidaya udang vaname. Metode yang
digunakan pada penelitian ini adalah deskriptif kuantitatif. Terdiri dari kultur
kapang Trichoderma reesei, pembuatan probiotik kapang, pembuatan pakan
fermentasi, uji Total Plate Count (TPC) bakteri Vibrio sp. serta pengamatan kualitas
air. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian probiotik kapang tidak
memberikan perbedaan yang nyata terhadap kepadatan bakteri Vibrio sp. Kualitas
air selama budidaya udang vaname untuk pH, salinitas dan suhu berada di kategori
optimal sedangkan untuk DO, amonia dan nitrit mengalami kenaikan dan
penurunan yang fluktuatif karena endapan sisa pakan yang tinggi.

Actions (login required)

View Item