WIDYADHANA, DAFFA TALITHA (2025) PENGARUH PREBIOTIK MANNAN OLIGOSAKARIDA (MOS), INULIN, DAN KOMBINASINYA TERHADAP PERTUMBUHAN DAN TINGKAT KELULUSHIDUPAN BENIH BAWAL BINTANG (Trachinotus blochii) (25da148). Undergraduate thesis, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan.

Text Daffa Talitha Widyadhana 25da148 FULL.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB)

Abstract

Budidaya bawal bintang (Trachinotus blochii) yang memiliki nilai
komersial tinggi, membutuhkan startegi inovatif untuk meningkatkan
pertumbuhan, salah satunya dengan pemberian prebiotik Mannan Oligosakarida
(MOS) dan inulin. MOS berperan memodulasi mikrobiota usus, sedangkan inulin
dapat meningkatkan penyerapan nutrisi, sehingga mendukung pertumbuhan.
Tujuan penelitian ini adalah mengkaji pengaruh penambahan MOS, inulin dan
kombinasinya serta mengetahui perlakuan terbaiknya terhadap pertumbuhan dan
tingkat kelulushidupan benih ikan bawal bintang. Sumber prebiotik yang digunakan
adalah MOS dan inulin. Penelitian dilakukan selama 42 hari dan di Balai Besar
Perikanan Budidaya Laut (BBPBL), Lampung. Penelitian ini menggunakan
Rancangan Acak Lengkap Faktorial (RALF) dengan dua faktor, yaitu penambahan
MOS (0% dan 0,4%) dan inulin (0% dan 1,5%), masing-masing dengan dua taraf
dan tiga kali ulangan. Hasil penelitian menunjukan bahwa penambahan prebiotik
MOS dan inulin secara terpisah berpengaruh nyata terhadap beberapa parameter,
yaitu Tingkat Kelulushidupan Pakan (TKP), Feed Conversion Ratio (FCR), dan
Specific Growth Rate (SGR), namun tidak terdapat pengaruh interaksi yang
signifikan antara keduanya terhadap seluruh parameter yang diuji pada benih bawal
bintang (Trachinotus blochii). Perlakuan A2B2 (MOS 0,4% dan inulin 1,5%)
memberikan hasil terbaik pada TKP (607,46±7,94g), EPP (62,85±1,10%), SGR
(3,66±0,07%/hari), dan FCR (1,59±0,03), serta SR (100%).

Actions (login required)

View Item