SARI, INTAN SWASTIKA (2025) POTENSI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN SUN PROTECTION FACTOR (SPF) EKSTRAK RUMPUT LAUT SEBAGAI BAHAN SUNSCREEN SPRAY GEL (25dik137). Undergraduate thesis, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan.
![[thumbnail of Intan Swastika Sari 25dik137 FULL.pdf]](https://eprints2.undip.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
Intan Swastika Sari 25dik137 FULL.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB) |
Abstract
Paparan sinar ultraviolet (UV) dalam jangka panjang dapat menimbulkan
efek merugikan pada kulit seperti penuaan dini, kerutan, hingga kanker kulit.
Penggunaan sunscreen menjadi salah satu cara efektif untuk melindungi kulit dari
dampak sinar UV. Rumput laut diketahui mengandung senyawa flavonoid yang
berperan sebagai antioksidan dan memiliki potensi sebagai bahan aktif sunscreen.
Penelitian ini bertujuan untuk menentukan nilai aktivitas antioksidan dan nilai Sun
Protection Factor (SPF) dari ekstrak rumput laut sebagai bahan sunscreen spray
gel. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif eksploratif dengan proses
ekstraksi maserasi bertingkat. Aktivitas antioksidan diukur menggunakan metode
DPPH (1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl) pada panjang gelombang 520 nm
menggunakan ELISA Reader, sedangkan nilai SPF ditentukan menggunakan
spektrofotometri UV-Vis pada rentang 290-320 nm. Ekstrak Sargassum sp.
diformulasikan ke dalam basis gel dan nanoemulsi untuk menghasilkan lima
formula sunscreen spray gel: F0 (formulasi tanpa bahan aktif atau kontrol negatif),
F1 (2% oxybenzone), F2 (2% ekstrak etanol Sargassum sp.), F3 (96% ekstrak
akuades (filtrat) Sargassum sp.), dan F4 (2% ekstrak etanol + 94% ekstrak akuades
(filtrat) Sargassum sp.). Hasil menunjukkan bahwa ekstrak Sargassum sp. memiliki
aktivitas antioksidan tinggi dengan nilai inhibisi 92,59% (ekstrak metanol) dan
85,24% (ekstrak akuades). Nilai SPF sebesar 16,40 (ekstrak metanol) dan 29,40
(ekstrak akuades), yang termasuk dalam kategori proteksi ultra. Formulasi
sunscreen spray gel menunjukkan nilai SPF berturut-turut: F0 (9,43), F1 (27,67),
F2 (29,00), F3 (30,34), dan F4 (29,55) termasuk ke dalam kategori proteksi
maksimal dan proteksi ultra. Formula sunscreen spray gel terbaik diperoleh dari F3
dengan kandungan 96% ekstrak akuades (filtrat) Sargassum sp., yang menunjukkan
nilai SPF sebesar 30,34.
| Item Type: | Thesis (Undergraduate) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Antioksidan, Rumput Laut, Sun Protection Factor, Sunscreen. |
| Subjects: | Fisheries And Marine Sciences |
| Divisions: | Faculty of Fisheries and Marine Sciences > Department of Marine Science |
| Depositing User: | pancasila wati |
| Date Deposited: | 22 Jan 2026 07:25 |
| Last Modified: | 22 Jan 2026 07:25 |
| URI: | https://eprints2.undip.ac.id/id/eprint/43712 |
Actions (login required)
 |
View Item |