ZAHROH, NUR AZZIMAHTUL and Purnomoadi, A. and Lestari, Sri (2021) PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG LARVA BLACK SOLDIER FLY PADA TEPUNG BUNGKIL KEDELAI TERHADAP KELUARAN KREATININ KELINCI NEW ZEALAND WHITE JANTAN. Undergraduate thesis, FACULTY OF ANIMAL AND AGRICULTURAL SSCIENCES.

	PDF COVER.pdf Download (1MB)
	PDF BAB I.pdf Download (310kB)
	PDF BAB II.pdf Download (321kB)
	PDF BAB III.pdf Download (327kB)
	PDF FULL NOVITA KURNIAWATI.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

NUR AZZIMAHTUL ZAHROH. 23010116120016. 2020. Pengaruh Substitusi
Tepung Larva Black Soldier Fly pada Tepung Bungkil Kedelai terhadap Keluaran
Kreatinin Kelinci New Zealand White Jantan. (Pembimbing : AGUNG
PURNOMOADI dan CHRISTINA MARIA SRI LESTARI).

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh substitusi pakan tepung
larva Black Soldier Fly (BSF) pada tepung bungkil kedelai sebagai pengganti
sumber protein terhadap keluaran kreatinin kelinci New Zealand White jantan.
Manfaat yang diperoleh dari penelitian ini adalah dapat memperoleh informasi
penggunaan pakan alternatif sumber protein terhadap keluaran kreatinin.
Penelitian dilakukan pada bulan Maret – Juli 2019. Materi penelitian yang
digunakan yaitu 16 ekor kelinci New Zealand White jantan berumur 60 hari dengan
bobot badan awal 1.346 g ± 135 g (CV = 12,41%). Rancangan percobaan yang
digunakan adalah rancangan acak lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 4
ulangan. Perlakuan pakan terdiri dari T0 = pakan komplit dengan sumber protein
100% bungkil kedelai, T1 = pakan komplit dengan sumber protein 90% bungkil
kedelai + 10% tepung larva BSF, T2 = pakan komplit dengan sumber protein 80%
bungkil kedelai + 20% tepung larva BSF, T3 = pakan komplit dengan sumber
protein 70% bungkil kedelai + 30% tepung larva BSF. Parameter yang diamati
dalam penelitian ini adalah konsumsi bahan kering (BK), protein kasar (PK),
energi, keluaran kreatinin dan perubahan kreatinin.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian pakan dengan level
substitusi BSF yang berbeda tidak memberikan pengaruh yang nyata terhadap
semua parameter yang diamati (P>0,05). Rata-rata konsumsi BK, PK dan energi
yaitu 93,11 g/hari; 14,38 g/hari dan 273,50 kkal/hari. Rata-rata keluaran kreatinin
hasil penelitian adalah 16,80 mg/hari pada minggu ke-6 dan 22,54 mg/hari pada
minggu ke-10.
Berdasarkan penelitian dapat dapat disimpulkan bahwa substitusi 10-30%
tepung larva BSF pada tepung bungkil kedelai menghasilkan keluaran kreatinin
pada kelinci New Zealand White jantan yang relatif sama.

Actions (login required)

View Item