Fatiha, Najmia Husna and Hariadi, Febri and Fauziyah, Almas and Meyriska, Alya Putri and Farrasi, Alwan Haris and Fitria, Shoimatul (2025) Inovasi Tablet Kolagen Dari Limbah Tulang Tongkol (Euthynnus Affinis) Dan Sisik Mujair (Oreochromis Mossambicus) Sebagai Suplemen Kesehatan Kulit. Undergraduate thesis, Universitas Diponegoro.

	Text 22020122140138_Najmia Husna Fathiha_PIMNAS.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB)
	Text 22020122140138_Najmia Husna Fathiha_ Artikel PIMNAS.pdf Download (596kB)

Abstract

Tubuh manusia secara alami memproduksi kolagen, tetapi produksinya menurun seiring bertambahnya usia, kadar kolagen menurun sebesar 1% setiap tahun dan berhenti pada usia 40 tahun. Ini menyebabkan hilangnya 35-40% kolagen di kulit. Sehingga tubuh manusia memerlukan asupan kolagen eksternal, sayangnya harga kolagen di pasaran sangat tinggi. Suplemen Kolagen Colfish dari tulang ikan tongkol (Euthynnus affinis) dan sisik ikan mujair (Oreochromis mossambicus) hadir sebagai suplemen kolagen alami, ekonomis, dan terjangkau dalam menjaga kesehatan kulit wanita Indonesia. Colfish menggunakan metode blended (luring dan daring) dengan produksi melalui Pretreatment, Peluruhan protein, Demineralisasi, Hidroekstraksi, Freeze drying, dan pengemasan. Pemasaran dilakukan melalui Street Vending Marketing secara luring, sementara promosi daring dilakukan di Instagram, TikTok, dan Shopee, dengan digitalisasi bisnis menggunakan SiApik dan Microsoft Excel untuk pencatatan keuangan. Selama empat bulan terakhir, penjualan suplemen kolagen Colfish mencapai 120 botol, dengan rincian 47 botol varian regular medium size, 65 botol varian regular travel size, 5 botol varian tongkol, dan 3 botol varian mujair. Total pemasukan dari penjualan mencapai Rp 6.158.000, sementara laba bersih yang berhasil diperoleh mencapai Rp 2.628.998. Colfish Inovasi suplemen kolagen dari limbah tulang tongkol dan sisik mujair menjadi solusi terhadap produk kolagen harga tinggi dan inovator kolagen alami.

Actions (login required)

View Item