Sari, Dyah Maharani Susya P (2024) otensi Probiotik Bacillus aerius dan Bacillus flexus untuk Meningkatkan Pertumbuhan Udang Vaname (Litopenaeus vannamei). Undergraduate thesis, Fakultas Sains dan Matematika Undip.

	Archive Dyah Maharani Sisya Puspita Sari.zip Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy
	Text 1. COVER.pdf Download (42kB)
	Text 3. HALAMAN PENGESAHAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (312kB) | Request a copy
	Text 5. ABSTRAK.pdf Download (157kB)
	Text 6. ABSTRACT.pdf Download (28kB)
	Text 7. DAFTAR ISI.pdf Download (55kB)
	Text 12. BAB I PENDAHULUAN.pdf Download (171kB)
	Text 17. DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (233kB)

Abstract

Udang Vaname merupakan salah satu jenis krustasea yang memiliki respon
terhadap pakan yang tinggi, ketahanan yang lebih baik terhadap penyakit dan
memiliki ketahanan terhadap kualitas lingkungan yang buruk. Salah satu upaya
untuk meningkatkan produksi udang Vaname dapat dilakukan dengan menyediakan
pakan udang yang berkualitas yaitu dengan penambahan probiotik. Bacillus aerius
dan Bacillus flexus merupakan bakteri probiotik yang dapat ditemukan di saluran
pencernaan hewan laut, seperti spons, terumbu karang, dan teripang. Teripang
memiliki potensi untuk menjadi sumber bakteri simbion yang dapat menghasilkan
senyawa bioaktif. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kultur
campuran B. aerius dan B. flexus sebagai probiotik dalam meningkatkan
pertumbuhan udang Vaname. Metode penelitian terdiri dari uji aktivitas antibakteri
B. aerius dan B. flexus untuk mengetahui kemampuannya dalam menghambat
pertumbuhan bakteri patogen Vibrio harveyi, yang ditandai dengan adanya zona
bening di sekitar kertas cakram. Uji in vivo pada udang vaname dengan parameter
yang diamati meliputi pertumbuhan bobot mutlak, pertumbuhan panjang mutlak,
dan laju pertumbuhan spesifik. Hasil penelitian yang telah dilakukan menunjukkan
adanya perbedaan berpengaruh nyata (Sig, 2-tailed < 0,05) terhadap pertumbuhan
bobot mutlak (6,46±0,63 g), pertumbuhan panjang mutlak (4,46±0,12 g), dan laju
pertumbuhan spesifik (4,76±0,18 g). Pada penelitian ini dapat disimpulkan bahwa
kultur campuran B. aerius dan B. flexus pada pakan dapat meningkatkan parameter
pertumbuhan udang Vaname.
Kata Kunci: Probiotik, Antibakteri, Bacillus aerius, Bacillus flexus

Actions (login required)

View Item