Hartanto, Siska Rizkyawati (2024) Eritrogram Ayam Pedaging (Gallus gallus domesticus) setelah Pemberian Tepung Spirulina dan Nanokitosan Cair sebagai Aditif Pakan. Undergraduate thesis, Fakultas Sains dan Matematika Undip.

	Text 1. Cover.pdf Download (96kB)
	Text 2. Halaman Pengesahan.pdf Restricted to Repository staff only Download (173kB) | Request a copy
	Text 4. Abstrak.pdf Download (80kB)
	Text 5. Daftar Isi.pdf Download (85kB)
	Text 6. Bab I Pendahuluan.pdf Download (101kB)
	Text 11. Daftar Pustaka.pdf Download (150kB)

Abstract

Penggunaan aditif sintetis pada pakan dapat menganggu proses hematopoiesis yang
berdampak pada penurunan eritrogram ayam pedaging. Tepung spirulina
mengandung senyawa fenolik dan nanokitosan cair mengandung gugus penyusun
yang berperan dalam peningkatan eritrogram ayam pedaging. Penelitian ini
bertujuan menganalisis pengaruh aditif pakan tepung spirulina, nanokitosan cair,
dan interaksinya terhadap status eritrogram pada ayam pedaging yang ditunjukkan
dengan variabel jumlah eritrosit, kadar hemoglobin, persentase hematokrit, MCV,
MCH, dan MCHC. Hewan uji yang digunakan adalah ayam pedaging sebanyak 24
ekor dengan kisaran bobot badan antara 118 – 144 g. Penelitian ini menggunakan
rancangan acak lengkap faktorial yang terdiri atas dua perlakuan utama, yaitu
tepung spirulina dan nanokitosan cair. Tepung spirulina terdiri atas 3 taraf, meliputi
0%, 3%, dan 6%. Nanokitosan cair terdiri atas 2 taraf, yaitu 0% dan 5%. Jumlah
total perlakuan adalah 6 dengan 4 kali ulangan. Pengambilan sampel darah pada
hewan uji dilakukan pada hari ke-41 dan dianalisis di Laboratorium Kesehatan
Hewan, Semarang. Hasil penelitian menunjukkan tepung spirulina dan nanokitosan
cair berpengaruh tidak nyata terhadap jumlah eritrosit, kadar hemoglobin,
persentase hematokrit, MCV, MCH, dan MCHC. Kombinasi tepung spirulina
dengan nanokitosan cair berpengaruh nyata terhadap kadar hemoglobin dan
persentase hematokrit, namun berpengaruh tidak nyata terhadap jumlah eritrosit,
MCV, MCH, dan MCHC. pada ayam pedaging. Kesimpulan penelitian ini adalah
kombinasi tepung spirulina dengan nanokitosan cair dapat meningkatkan kadar
hemoglobin dan persentase hematokrit tanpa diikuti dengan peningkatan jumlah
eritrosit, MCV, MCH, dan MCHC pada ayam pedaging.
Kata Kunci: eritrosit, hematokrit, hemoglobin, MCV, MCH

Actions (login required)

View Item