Izhmi, Dhita Syaqila Nurul (2025) Enkapsulasi Minyak Ginkgo dan Kemiri dalam Liposom Kelapa untuk Menjaga Stabilitas serta Meningkatkan Penetrasi Masker Rambut. Undergraduate thesis, Fakultas Sains dan Matematika Undip.

	Archive Dhita Syaqila Nurul Izhmi.zip Restricted to Repository staff only Download (5MB) | Request a copy
	Text 1. COVER.pdf Download (178kB)
	Text 5. DAFTAR ISI.pdf Download (172kB)
	Text 10. ABSTRAK.pdf Download (188kB)
	Text 11. ABSTRACT.pdf Download (208kB)
	Text 12. BAB 1 PENDAHULUAN.pdf Download (254kB)

Abstract

Minyak ginkgo dan kemiri memiliki potensi tinggi sebagai bahan aktif
perawatan rambut, namun mudah terdegradasi sehingga memerlukan strategi
enkapsulasi untuk meningkatkan stabilitas dan efektivitasnya. Penelitian ini
bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh jumlah liposom fosfolipida kelapa dalam
mengenkapsulasi minyak ginkgo dan kemiri terhadap karakteristik masker rambut.
Fosfolipida kelapa diisolasi melalui maserasi, partisi, dan evaporasi, kemudian
digunakan untuk pembuatan liposom dengan metode lapis tipis, freeze-thawing,
dan sonikasi pada rasio CCLBK0,5:1, CCLBK1:1, dan CCLBK2:1. Karakterisasi
meliputi efisiensi enkapsulasi (turbiditas). Aplikasi pada masker rambut dianalisis
melalui uji homogenitas, uji daya sebar, dan penilaian organoleptik. Hasil
menunjukkan bahwa formulasi CCLBK2:1 memiliki nilai efisiensi enkapsulasi
(turbiditas) sebesar 15,20–35,85% pada panjang gelombang 400–600 nm. Semakin
kecil nilai turbiditas menandakan bahwa telah banyak bahan aktif yang terjebak di
dalam sistem liposom. Uji stabilitas kriming indeks (CI) menunjukkan formulasi
CCLBK2:1 cenderung stabil dari hari ke-5 sampai hari ke-30. Masker rambut
dengan liposom memiliki homogenitas sangat baik dengan daya sebar tertinggi
sebesar 6,55 g·cm/s, serta skor organoleptik terbaik untuk aroma, tekstur, dan
kekentalan. Temuan ini menunjukkan bahwa liposom fosfolipida kelapa efektif
sebagai sistem penghantar bahan aktif alami dalam produk perawatan rambut.

Actions (login required)

View Item