Munawaroh, Lutfiah (2025) Isolasi, Skrining, dan Identifikasi Bakteri Amilolitik dari Tanah di sekitar Pohon Sukun (Artocapus altilis) di KHDTK Wanadipa Universitas Diponegoro Semarang. Undergraduate thesis, Fakultas Sains dan Matematika Undip.

	Archive LUTFIAH MUNAWAROH.zip Restricted to Repository staff only Download (7MB) | Request a copy
	Text 1. COVER.pdf Download (131kB)
	Text 5. ABSTRAK.pdf Download (60kB)
	Text 6. ABSTRACT.pdf Download (59kB)
	Text 7. DAFTAR ISI.pdf Download (92kB)
	Text 11. BAB I.pdf Download (143kB)

Abstract

Kebutuhan amilase secara global terus meningkat seiring berkembangnya berbagai
sektor industri yang memanfaatkan amilase, terutama pangan, pakan, deterjen,
tekstil, kertas, dan bioenergi. Bakteri tanah di perakaran pohon sukun di KHDTK
Wanadipa Undip berpotensi menjadi sumber penghasil amilase karena tanah di
perakaran pohon sukun kaya amilum sebagai sumber substrat untuk bakteri
amilolitik. Penelitian dilakukan bertujuan untuk mengisolasi bakteri amilolitik dari
Kawasan Hutan Dengan Tujuan Khusus (KHDTK) Wanadipa Universitas
Diponegoro, serta menganalisis secara molekuler hasil skrining isolat amilolitik
terbaik. Metode yang digunakan meliputi isolasi bakteri menggunakan metode
pengenceran bertingkat dengan media NB (Nutrient Broth). Karakterisasi
dilakukan secara makroskopis, mikroskopis bakteri dan uji katalase. Skrining
amilolitik dengan media Starch Agar dan larutan yod. Pengukuran aktivitas amilase
menggunakan metode spektrofotometer dengan mengukur kurva standar glukosa,
kurva pertumbuhan dan aktivitas amilase dengan larutan DNS. Isolasi DNA bakteri
amilolitik dilakukan dengan menggunakan kit InstaGene Matrix. Identifikasi secara
molekuler isolat terbaik amilolitik melalui analisis gen 16S rRNA dengan primer
27F dan 1492R. Analisis sekuens dilakukan menggunakan BLAST dan MEGA
untuk menyusun pohon filogeni. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat 7
isolat bakteri dari hasil skrining bakteri amilololitik. Isolat A2 sebagai penghasil
amilase terbaik dengan nilai indeks amilolitik tinggi yaitu 3,35 yang menunjukkan
kemampuan hidrolisis pati sangat kuat, sehingga dapat dikategorikan sebagai isolat
amilolitik potensial. Uji kuantitatif aktivitas amilase isolat A2 dengan metode DNS
menunjukkan aktivitas tertinggi pada jam ke-24 dengan aktivitas sebesar 0,2057
U/mL, yang menunjukkan titik optimum untuk produksi enzim. Identifikasi
molekuler menunjukkan bahwa isolat A2 diidentifikasi memiliki kemiripan yang
tinggi dengan Bacillus albus.

Actions (login required)

View Item