Anniza, Farra Nurul (2025) Potensi Kapang Endofit Daun Terong Ungu (Solanum melongena L.) Kultivar Mustang F1 dalam Melawan Fusarium oxysporum. Undergraduate thesis, Fakultas Sains dan Matematika Undip.

	Text 1. Cover.pdf Download (543kB)
	Text 2. Halaman Pengesahan.pdf Restricted to Repository staff only Download (417kB) | Request a copy
	Text 4. Abstract.pdf Download (623kB)
	Text 5. Abstrak.pdf Download (623kB)
	Text 6. Daftar Isi.pdf Download (540kB)
	Text 9. Bab 1.pdf Download (618kB)

Abstract

Produksi terong ungu di Indonesia menurun 23,32% pada tahun 2023. Penurunan
produksi terong ungu salah satunya disebabkan oleh Fusarium oxysporum dengan
presentase serangan layu 42,54%. Kapang endofit diketahui menghasilkan
metabolit sekunder yang berpotensi sebagai agen antijamur. Penelitian ini
dilakukan bertujuan untuk mengeksplorasi kapang endofit daun terong ungu
kultivar mustang F1dan menguji aktivitas metabolit sekundernya terhadap
Fusarium oxysporum. Sampel diambil dari tanaman sehat dan sakit di Kecamatan
Pagaruyung, Kendal. Lima isolat kapang berhasil diidentifikasi secara makroskopis
dan mikroskopis adalah Trichoderma harzianum, Penicillium citrinum, Mucor
plumbeus, Cladosporium herbarum, dan Aspergillus niger. Patogen Fusarium
oxysporum diuji postulat koch yang menyebabkan serangan layu dengan intensitas
100% pada tanaman terong. Metabolit sekunder diekstraksi menggunakan pelarut
etil asetat dan diuji menggunakan metode difusi cakram. Senyawa yang terdeteksi
dari skrining fitokimia adalah alkaloid, flavonoid, dan saponin. Hasil uji antijamur
menunjukkan seluruh ekstrak kapang endofit memiliki aktivitas antijamur yang
berbeda signifikan secara statistik dibandingkan kontrol negatif (DMSO) maupun
kontrol positif (Dithane M-45) dalam menghambat Fusarium oxysporum. Aktivitas
antijamur tertinggi ditunjukkan oleh Cladosporium herbarum dan Trichoderma
harzianu

Actions (login required)

View Item