Oktaviana, Nur Annisa (2025) Pengembangan Rumus Konversi Dua Arah untuk Analisis Total Fenolat dan Flavonoid pada Lima Spesies Tanaman Obat. Undergraduate thesis, Fakultas Sains dan Matematika Undip.

	Text 1. COVER.pdf Download (182kB)
	Text 3. HALAMAN PENGESAHAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (278kB) | Request a copy
	Text 5. DAFTAR ISI.pdf Download (253kB)
	Text 9. ABSTRAK.pdf Download (239kB)
	Text 10. ABSTRACT.pdf Download (277kB)
	Text 11. BAB I PENDAHULUAN.pdf Download (290kB)
	Text 12. BAB II TINJAUAN PUSTAKA.pdf Restricted to Repository staff only Download (973kB) | Request a copy
	Text 13. BAB III METODOLOGI PENELITIAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (392kB) | Request a copy
	Text 14. BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (641kB) | Request a copy
	Text 15. BAB V PENUTUP.pdf Restricted to Repository staff only Download (281kB) | Request a copy
	Text 16. DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (314kB)
	Text 17. LAMPIRAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Kualitas produk herbal sangat bergantung pada pengukuran parameter
kimia yang konsisten, seperti TPC (Total Phenolic Content), TFC (Total Flavonoid
Content), serta aktivitas antioksidan. Sampai saat ini, belum tersedia standar
universal dalam pemilihan senyawa referensi menyebabkan hasil TPC dan TFC
sulit dibandingkan antar laboratorium. Penelitian ini bertujuan mengembangkan
rumus konversi dua arah antarstandar kalibrasi Total Phenolic Content (TPC) dan
Total Flavonoid Content (TFC) untuk mengatasi ketidakonsistenan hasil analisis.
Lima spesies tanaman obatIndonesia dianalisis menggunakan tujuh standar TPC
dan lima standar TFC dengan metode spektrofotometri UV-Vis. Aktivitas
antioksidan diukur menggunakan metode DPPH sebagai pelengkap untuk
mengevaluasi keterkaitan antara kandungan senyawa bioaktif dengan aktivitas
biologisnya.
Penelitian ini diawali dengan proses ekstraksi etanol terhadap lima spesies
tanaman obat (Phyllanthus urinaria, Blumea balsamifera, Oldenlandia corymbose,
Syzygium polyanthum, dan Amaranthus spinosus) menggunakan metode maserasi,
dilanjutkan dengan karakterisasi, dan skrinning fitokimia. Kandungan total fenolat
dianalisis menggunakan reagen Folin–Ciocalteu, sementara total flavonoid
ditentukan melalui kompleksasi dengan AlCl₃. Pengukuran dilakukan dengan
spektrofotometri UV-Vis berdasarkan kurva kalibrasi tujuh standar fenolat dan lima
standar flavonoid. Rumus konversi antarstandar dikembangkan melalui regresi
linier dan divalidasi dengan membandingkan hasil konversi dan data eksperimental.
Aktivitas antioksidan dievaluasi menggunakan metode DPPH dan dianalisis
korelasinya terhadap TPC dan TFC.
Penelitian ini berhasil menyusun kurva kalibrasi untuk analisis TPC dan
TFC dari berbagai standar referensi dengan lineritas tinggi (R2 > 0,99). Rumus
konversi antarstandar berhasil dikembangkan, dimana hanya TPC setara katekin
yang dapat diterapkan sementara konversi TFC dapat diterapkan semua pada lima
ekstrak tanaman. Korelasi antara TPC dengan nilai IC50 menunjukan korelasi yang
sangat kuat (R > 0,90), sedangkan korelasi antara TFC dengan nilai IC50
menujukkan korelasi kuat (0,70 > R > 0,80). Hal ini menunjukkan bahwa fenolat
lebih dominan memengaruhi aktivitas antioksidan

Actions (login required)

View Item