HAQ, MUHAMMAD DLIYAUL and setiyawan, Hery and Budiraharjo, Kustopo (2025) Analisis Kepuasan Konsumen Beras Cap 3D di UD. Dadi Mulyo Kabupaten Jepara. Undergraduate thesis, Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro.

	Text (BAB 1-3) SKRIPSI_Muhammad Dliyaul Haq.pdf Download (331kB)
	Text (FULL) SKRIPSI_Muhammad Dliyaul Haq.pdf Restricted to Repository staff only Download (3MB)

Abstract

Penelitian dilaksanakan selama 1 bulan yaitu dari bulan Maret – April 2025 di UD. Dadi Mulyo yang berlokasi di Jl. Raya Welahan – Gotri, Kalipucang Kulon, Kecamatan Welahan, Kabupaten Jepara, Jawa Tengah. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis penilaian konsumen mengenai atribut kualitas produk, harga, dan kualitas pelayanan pada Beras Cap 3D serta menganalisis tingkat kepuasan konsumen Beras Cap 3D di UD. Dadi Mulyo Kabupaten Jepara.
Banyaknya jenis beras putih dengan harga dan kualitas yang bervariasi di pasaran memberi konsumen lebih banyak pilihan dan membentuk harapan akan kepuasan dari produk yang dibeli. Hal ini memberikan tekanan bagi pelaku di industri beras seperti UD. Dadi Mulyo untuk terus melakukan adaptasi dan inovasi dalam produksi beras yang dihasilkan agar kepuasan konsumen tetap terjaga. UD. Dadi Mulyo memiliki produk unggulan berupa beras premium dengan merek Beras Cap 3D. Persaingan ini mendorong konsumen untuk lebih selektif dalam memilih beras dan menjadi tantangan bagi pelaku usaha di bidang penggilingan beras dalam memaksimalkan kepuasan konsumennya. Metode penelitian yang digunakan adalah survei. Penentuan responden dilakukan menggunakan accidental sampling.
Jumlah responden yang diambil berjumlah 100 responden dengan kriteria responden berusia minimal 17 tahun dan pernah melakukan pembelian Beras Cap 3D minimal satu kali. Metode pengumpulan data dilakukan melalui wawancara terstruktur menggunakan kuesioner tertutup. Pengukuran variabel dilakukan menggunakan skala likert untuk mengukur tingkat kinerja dan tingkat kepentingan atribut dari beras cap 3D meliputi kualitas produk, harga, dan kualitas pelayanan berdasarkan persepsi konsumen. Metode analisis data yang digunakan adalah uji validitas dan uji reliabilitas menggunakan software SPSS (Statistical Product and Service Solution) For Windows. Metode Importance Performance Analysis (IPA) digunakan untuk mengidentifikasi atribut yang perlu diperbaiki berdasarkan penilaian konsumen. Metode Customer Satisfaction Index (CSI) digunakan untuk mengukur tingkat kepuasan konsumen terhadap produk Beras Cap 3D secara keseluruhan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada metode IPA terdapat 3 atribut yang berada pada kuadran I yaitu tingkat kebersihan produk, preferensi merek dibanding harga, dan kenyamanan berbelanja artinya atribut tersebut dianggap penting bagi konsumen namun kinerjanya belum memuaskan. Atribut yang dapat dipertahankan dan ditingkatkan yaitu pada kuadran II meliputi tekstur produk, aroma produk, kesesuaian harga dengan kualitas, informasi produk, proses pembelian, dan kemudahan bertransaksi. Hasil analisis Customer Satisfaction Indeks (CSI) diperoleh nilai sebesar 85,6% yang menunjukkan konsumen Beras Cap 3D merasa sangat puas dengan kualitas produk, harga, dan kualitas pelayanan yang diberikan.

Actions (login required)

View Item