Riza, Muhammad Fahrul (2025) Efek Variasi Jenis dan Konsentrasi Sumber Nitrogen Terhadap Karakteristik Elektrokimia dan Kinerja Yeast Microbial Fuel Cell (MFC). Undergraduate thesis, Fakultas Sains dan Matematika Undip.

	Text 1. COVER.pdf Download (23kB)
	Text 3. HALAMAN PENGESAHAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (210kB) | Request a copy
	Text 5. DAFTAR ISI.pdf Download (65kB)
	Text 6. DAFTAR TABEL.pdf Restricted to Repository staff only Download (31kB) | Request a copy
	Text 7. DAFTAR GAMBAR.pdf Restricted to Repository staff only Download (36kB) | Request a copy
	Text 8. DAFTAR LAMPIRAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (53kB) | Request a copy
	Text 9. ABSTRAK.pdf Download (72kB)
	Text 10. ABSTRACT.pdf Download (70kB)
	Text 11. BAB I PENDAHULUAN.pdf Download (100kB)
	Text 12. BAB II TINJAUAN PUSTAKA.pdf Restricted to Repository staff only Download (795kB) | Request a copy
	Text 13. BAB III METODE PENELITIAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (249kB) | Request a copy
	Text 14. BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy
	Text 15. BAB V PENUTUP.pdf Restricted to Repository staff only Download (18kB) | Request a copy
	Text 16. DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (155kB)
	Text 17. LAMPIRAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Microbial Fuel Cell (MFC) merupakan teknologi yang memanfaatkan
aktivitas metabolisme mikroorganisme untuk menghasilkan energi listrik.
Saccharomyces cerevisiae memiliki potensi besar dalam MFC, namun efisiensi
transfer elektronnya masih perlu ditingkatkan, salah satunya melalui penambahan
variasi sumber nitrogen. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis karakteristik
elektrokimia dan kinerja Saccharomyces cerevisiae sebagai biokatalisator pada
MFC, dengan fokus terhadap pengaruh variasi sumber nitrogen: pepton, tripton,
dan BSA (Bovine Serum Albumin). Penelitian dilakukan melalui beberapa tahapan,
mulai dari persiapan media kultur hingga analisis elektrokimia. Konsentrasi sel
Saccharomyces cerevisiae diverifikasi menggunakan hemositometer. Analisis
dilakukan pada konfigurasi sel setengah dan sel penuh. Pada sel setengah, dilakukan
pengamatan terhadap perubahan pH, kadar alkohol, serta analisis voltametri siklik
dan kurva laju penentu (Rate Determining Step/RDS) untuk menghitung konstanta
laju transfer elektron (Ks). Sementara itu, pada konfigurasi sel penuh, dilakukan
pengukuran voltase, rapat daya maksimum, biofilm anoda, dan perubahan bobot
anoda. Hasil menunjukkan bahwa penurunan pH pada setiap variasi sumber
nitrogen disebabkan oleh produksi etanol dan asam organik. Transfer elektron
berlangsung melalui jalur sitokrom (a, a3, b, c, dan c1) dengan mekanisme difusi,
ditunjukkan oleh kurva RDS yang tidak linier. Nilai Ks terbaik diperoleh berturutturut dari pepton 5 mg/mL (1,61 ± 0,285 s⁻¹), tripton 1 mg/mL (1,53 ± 0,332 s⁻¹),
dan BSA 1 mg/mL (0,95 ± 0,055 s⁻¹). Voltase rata-rata tertinggi diperoleh dari
pepton 5 mg/mL (0,132 V), diikuti tripton 1 mg/mL (0,117 V) dan BSA 1 mg/mL
(0,039 V). Rapat daya maksimum masing-masing adalah 46,6 mW/m² (pepton 5
mg/mL), 45 mW/m² (tripton 1 mg/mL), dan 7,1 mW/m² (BSA 1 mg/mL). Analisis
SEM menunjukkan peningkatan pembentukan biofilm seiring naiknya konsentrasi
nitrogen, dengan performa terbaik pada pepton 5 mg/mL berdasarkan semua
parameter.

Actions (login required)

View Item