Mukhayar, Mirendy (2025) Uji Kandungan Senyawa Daun Kemuning (Murraya paniculata) Dengan Variasi Pelarut (Polar, Semi-Polar, dan Non-Polar). Undergraduate thesis, Fakultas Sains dan Matematika.

	Text 1. COVER.pdf Download (158kB)
	Text 3. HALAMAN PENGESAHAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (67kB) | Request a copy
	Text 5. ABSTRAK.pdf Download (190kB)
	Text 6. ABSTRACT.pdf Download (152kB)
	Text 7. DAFTAR ISI.pdf Download (158kB)
	Text 8. DAFTAR GAMBAR.pdf Restricted to Repository staff only Download (150kB) | Request a copy
	Text 9. DAFTAR LAMPIRAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (140kB) | Request a copy
	Text 10. DAFTAR TABEL.pdf Restricted to Repository staff only Download (141kB) | Request a copy
	Text 11. BAB I.pdf Download (239kB)
	Text 12. BAB II.pdf Restricted to Repository staff only Download (310kB) | Request a copy
	Text 13. BAB III.pdf Restricted to Repository staff only Download (267kB) | Request a copy
	Text 14. BAB IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (649kB) | Request a copy
	Text 15. BAB V.pdf Restricted to Repository staff only Download (162kB) | Request a copy
	Text 16. DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (289kB)
	Text 18. LAMPIRAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy
	Text 19. DAFTAR RIWAYAT HIDUP.pdf Restricted to Repository staff only Download (144kB) | Request a copy

Abstract

Tanaman kemuning (Murraya paniculata) diketahui mengandung berbagai senyawa bioaktif
seperti flavonoid, kumarin, dan minyak atsiri yang memilikih aktivitas farmakologis yang
bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh variasi
pelarut polar (etanol), semi-polar (etil asetat), dan non-polar (n-heksana) terhadap jenis senyawa
bioaktif yang terekstraksi dari daun kemuning serta efektivitas masing-masing pelarut dalam
mengekstraksi senyawa tersebut. Ekstraksi dilakukan dengan metode maserasi dan hasil ekstrak
diuji menggunakan metode Thin Layer Chromatography (TLC), Fourier Transform Infrared
Spectroscopy (FTIR), dan Gas Chromatography–Mass Spectrometry (GC-MS). Hasil uji TLC
menunjukkan nilai Rf tertinggi pada ekstrak etanol (0,672), diikuti n-heksana (0,563) dan etil
asetat (0,509), mengindikasikan perbedaan senyawa yang terekstrak. Analisis FTIR pada ekstrak
etanol menunjukkan keberadaan gugus –OH, C=O, dan C–O yang mengindikasikan senyawa
fenolik, flavonoid, dan ester; ekstrak etil asetat menunjukkan senyawa aromatik semi-polar,
sedangkan n-heksana mengandung senyawa alifatik dan terpenoid non-polar. Hasil GC-MS
menunjukkan bahwa ekstrak etanol mengandung senyawa aktif seperti g dan murranganone yang
berpotensi sebagai antioksidan dan antiinflamasi. Dengan demikian, pelarut etanol dan etil asetat
terbukti lebih efektif dalam mengekstraksi senyawa bioaktif dibandingkan n-heksana. Dengan
demikian, etil asetat dan etanol terbukti lebih efektif dalam mengekstraksi senyawa dibandingkan
n-heksana.
Kata kunci: Murraya paniculata, ekstraksi, etanol, etil asetat, n-heksana, TLC, FTIR, GC-MS,
senyawa bioaktif

Actions (login required)

View Item