Humairah, Aisyah Calisti (2025) Skrining dan Isolasi Senyawa Berpotensi Aktif Antibakteri dan Antioksidan dari Jamur Endofit yang Berasosiasi dengan Tanaman Kepel (Stelechocarpus burahol). Undergraduate thesis, Fakultas Sains dan Matematika.

	Text 1. Cover.pdf Download (179kB)
	Text 2. Halaman Pengesahan.pdf Restricted to Repository staff only Download (355kB) | Request a copy
	Text 4. Abstrak Indonesia.pdf Download (219kB)
	Text 5. Abstract Inggris.pdf Download (219kB)
	Text 6. Daftar Isi.pdf Download (243kB)
	Text 7. Daftar Gambar.pdf Restricted to Repository staff only Download (230kB) | Request a copy
	Text 8. Daftar Tabel.pdf Restricted to Repository staff only Download (226kB) | Request a copy
	Text 8. Daftar Tabel.pdf Restricted to Repository staff only Download (226kB) | Request a copy
	Text 9. Daftar Lampiran.pdf Restricted to Repository staff only Download (179kB) | Request a copy
	Text 10. BAB I.pdf Download (234kB)
	Text 11. BAB II.pdf Restricted to Repository staff only Download (430kB) | Request a copy
	Text 12. BAB III.pdf Restricted to Repository staff only Download (342kB) | Request a copy
	Text 13. BAB IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy
	Text 14. BAB V.pdf Restricted to Repository staff only Download (221kB) | Request a copy
	Text 15. Daftar Pustaka.pdf Download (247kB)
	Text 17. Lampiran.pdf Restricted to Repository staff only Download (465kB) | Request a copy
	Text 18. Daftar Riwayat Hidup.pdf Restricted to Repository staff only Download (195kB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini mengeksplorasi potensi jamur endofit dari tanaman kepel
(Stelechocarpus burahol), tanaman langka asal Indonesia yang belum banyak
diteliti terkait bioaktivitasnya sebagai antibakteri dan antioksidan. Penelitian ini
dilakukan untuk mengetahui potensi aktivitas antibakteri dan antioksidan dari 27
isolat jamur endofit yang diisolasi dari 7 bagian tanaman S. Burahol. Skrining
aktivitas antibakteri dan antioksidan dilakukan dengan metode bioautografi
kromatografi lapis tipis (KLT). Aktivitas antibakteri diuji terhadap bakteri
Escherichia coli (InaCC-B4) dan Staphylococcus aureus (InaCC-B5), sementara
aktivitas antioksidan diuji dengan metode 2,2-difenil-1-pikrilhidrazil (DPPH).
Ekstrak aktif diuji lebih lanjut untuk mengetahui Konsentrasi Hambat Minimumnya
(KHM). Inhibitory concentration 50 (IC50) dari ekstrak aktif ditentukan dengan
metode mikrodilusi dalam media cair. Hasil skrining KLT bioautografi
menunjukkan bahwa terdapat 13 ekstrak dengan kemampuan menghambat
pertumbuhan E. coli, 15 ekstrak dengan kemampuan menghambat pertumbuhan S.
aureus, 9 ekstrak dengan kemampuan menghambat kedua bakteri, dan 3 ekstrak
menunjukkan aktivitas antioksidan. Ekstrak dengan kode SbDbCb-1 memiliki nilai
KHM tertinggi, yakni <50 µg/mL terhadap bakteri E. coli dan bakteri S. aureus.
Kode jamur SbDbCb-1 juga memiliki nilai IC50 tertinggi, yakni <50 µg/mL dan
nilai AAI <1. Isolasi senyawa jamur endofit kode SbDbCb-1 dengan pelarut
metanol, tiga fraksi dengan kemiripan hasil kromatogram dan bioautogram
digabung menjadi fraksi target. Nilai KHM yang dihasilkan oleh fraksi target
adalah sebesar 1 µg/mL terhadap bakteri E. coli dan S. aureus. Nilai IC50 yang
diperoleh sebesar 523 µg/mL dan nilai AAI sebesar 0,05.
Kata kunci: Jamur endofit, kepel, Stelechocarpus burahol, antibakteri, antioksidan

Actions (login required)

View Item