Nirmalawati, Hanifa (2025) Profiling Fitokimia, Skrining Aktivitas Penghambatan Enzim α-Glukosidase dari Variasi Ekstrak dan Isolasi Senyawa Tanaman Lampeni (Ardisia humilis Vahl). Undergraduate thesis, Fakultas Sains dan Matematika.

	Text 1. Cover.pdf Download (177kB)
	Text 3. Halaman Pengesahan.pdf Restricted to Repository staff only Download (291kB) | Request a copy
	Text 5. Halaman Daftar Isi.pdf Download (183kB)
	Text 6. Halaman Daftar Tabel.pdf Restricted to Repository staff only Download (230kB) | Request a copy
	Text 7. Halaman Daftar Gambar.pdf Restricted to Repository staff only Download (275kB) | Request a copy
	Text 8. Halaman Daftar Lampiran.pdf Restricted to Repository staff only Download (172kB) | Request a copy
	Text 9. Halaman Abstrak.pdf Download (275kB)
	Text 10. Halamam BAB I.pdf Download (236kB)
	Text 11. Halaman BAB II.pdf Restricted to Repository staff only Download (662kB) | Request a copy
	Text 12. Halaman BAB III.pdf Restricted to Repository staff only Download (353kB) | Request a copy
	Text 13. Halaman BAB IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (915kB) | Request a copy
	Text 14. Halaman BAB V.pdf Restricted to Repository staff only Download (230kB) | Request a copy
	Text 15. Halaman Daftar Pustaka.pdf Download (267kB)
	Text 16. Halaman Lampiran.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Enzim α-glukosidase berperan dalam pemecahan karbohidrat tahap akhir
dan pengendalian kadar glukosa post-prandial. Asupan gula berlebih dapat
meningkatkan kadar glukosa darah melebihi batas normal yang berpotensi
menyebabkan diabetes melitus tipe 2 (DM tipe 2). Inhibitor enzim α-glukosidase
dapat menghambat penyerapan glukosa sehingga menjadi target pengobatan DM
tipe 2. Penelitian sebelumnya melaporkan bahwa fraksi etil asetat tanaman A.
humilis Vahl memiliki potensi terhadap penghambatan enzim α-glukosidase. Oleh
karena itu, penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi potensi penghambatan
enzim α-glukosidase dari ekstrak dan fraksi tanaman lampeni (A. humilis Vahl) serta
mengisolasi dan mengidentifikasi senyawa dari ekstrak etil asetat. Beberapa ekstrak
lampeni yang telah tersedia diuji in vitro inhibitor enzim α-glukosidase dan
profiling LC-HRMS. Analisa difokuskan pada ekstrak etil asetat dan difraksinasi
dengan KCV menghasilkan 16 fraksi (EA1 – EA16). Fraksi EA 3 berbentuk padatan
putih-kuning dan fraksi EA 5 menunjukkan aktivitas inhibisi tertinggi terhadap
enzim α-glukosidase. Fraksi EA 3 dianalisis menggunakan GC-MS, KKG, dan
KLT-P menghasilkan isolat B yang dikarakterisasi menggunakan FTIR dan 1HNMR. Fraksi aktif EA 5 dipisahkan dengan KKG, diuji KLT-bioautografi,
kemudian diisolasi dengan HPLC semi-preparatif menghasilkan isolat I4 yang
dianalisis menggunakan UPLC-ESI-MS, 1H-NMR, 13C-NMR, HSQC. Hasil
skrining in vitro menunjukkan bahwa ekstrak etil asetat dan fraksi EA 5 memiliki
potensi penghambatan enzim α-glukosidase karena menghasilkan nilai inhibisi di
atas 50%. Profiling LC-HRMS variasi ekstrak tanaman lampeni menunjukkan
beberapa golongan senyawa seperti alkaloid, flavonoid, terpenoid, asam lemak,
fenolik. Hasil isolasi diperoleh isolat B dan isolat I4. Isolat B berbentuk padatan
putih dan tergolong dalam senyawa triterpenoid. Hasil karakterisasi FTIR dan 1HNMR menunjukkan bahwa isolat B masih terdapat campuran triterpen yaitu α-
amirin, β-amirin, bauerenol. Isolat I4 diduga sebagai turunan asam lemak berbentuk
serbuk orange dengan [M-H]- 377,44 terdiri dari 17 karbon dan 26 hidrogen. Hasil
penelitian ini mendukung potensi A. humilis Vahl sebagai sumber senyawa bioaktif
untuk pengembangan inhibitor α-glukosidase dalam terapi diabetes melitus tipe 2.
Kata kunci: A. humilis Vahl, enzim α-glukosidase, metabolit sekunder, isolasi

Actions (login required)

View Item