Rahmawati, Dini (2025) Bioprospeksi dan Identifikasi Molekuler Bakteri Haloalkalifilik Penghasil Amilase dari Bledug Kesongo, Kabupaten Blora. Undergraduate thesis, Fakultas Sains dan Matematika.

	Text 1. COVER.pdf Download (201kB)
	Text 2. HALAMAN PENGESAHAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (484kB) | Request a copy
	Text 4. Abstrak tanpa ttd.pdf Download (319kB)
	Text 5. DAFTAR ISI.pdf Download (345kB)
	Text 6. BAB I.pdf Download (332kB)
	Text 7. BAB II.pdf Restricted to Repository staff only Download (421kB) | Request a copy
	Text 8. BAB III.pdf Restricted to Registered users only Download (726kB) | Request a copy
	Text 9. BAB IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (838kB) | Request a copy
	Text 10. BAB V.pdf Restricted to Repository staff only Download (194kB) | Request a copy
	Text 11. DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (518kB)
	Text 13. LAMPIRAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy
	Text 14. DAFTAR RIWAYAT HIDUP.pdf Restricted to Repository staff only Download (215kB) | Request a copy

Abstract

Bakteri haloalkalifilik merupakan mikroorganisme yang hidup di habitat
bersalinitas tinggi dan pH basa, salah satu strategi adaptasinya yaitu dengan
memproduksi enzim seperti amilase yang berfungsi menguraikan polisakarida
menjadi gula sederhana sebagai sumber energi dan penyeimbang kondisi sel agar
tidak stres akibat kondisi ekstrem. Bledug Kesongo dengan pH 9 dan salinitas 4%
menjadi habitat ideal bagi bakteri haloalkalifilik. Amilase yang dihasilkan dari
lingkungan ekstrem bersifat stabil pada pH tinggi dan salinitas tinggi serta ramah
lingkungan sehingga berpotensi diaplikasikan dalam industri roti, deterjen, kertas,
dan bioenergi. Penelitian ini bertujuan mengeksplorasi keragaman bakteri
haloalkalifilik, menganalisis kemampuan produksi amilase serta mengidentifikasi
spesies isolat terbaik secara molekuler. Bakteri diisolasi dari sampel lumpur
Bledug Kesongo menggunakan metode pengenceran berseri. Aktivitas amilase
diuji melalui metode skrining pada media agar pati dengan larutan Lugol pada
variasi suhu (30°C, 34°C, 40°C) dan pH (5, 7, 9, 11). Identifikasi molekuler
dilakukan menggunakan gen 16S rRNA. Hasil isolasi diperoleh sebanyak 35
isolat bakteri haloalkalifilik dengan karakteristik dominan: berbentuk bulat, tepi
halus, tekstur moist, elevasi raised, warna bervariasi dan sel bakteri Gram positif
berbentuk kokus. Uji aktivitas amilase menunjukkan 16 isolat positif penghasil
amilase. Isolat BK7 merupakan penghasil amilase terbaik dengan nilai indeks
amilolitik 2,75 pada suhu 34°C dan pH 11. Identifikasi molekuler menunjukkan
bahwa isolat BK7 memiliki kemiripan tinggi dengan Billgrantia desiderata
(basonim dari Halomonas desiderata) dan telah terdaftar NCBI dengan nomor
akses PV076947.1.
Kata kunci: Amilase, bakteri haloalkalifilik, Bledug Kesongo, BK7

Actions (login required)

View Item