Pratiwi, Belina Mahardika (2025) Struktur Histologi Hepar Tikus Wista (Rattus norvegicus L.) Betina Setelah Pemberian Tepung Umbi Bit (Beta vulgaris L.). Undergraduate thesis, Fakultas Sains dan Matematika.

	Text 1. COVER.pdf Download (217kB)
	Text 2. LEMBAR PENGESAHAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (108kB) | Request a copy
	Text 4. ABSTRAK.pdf Download (221kB)
	Text 5. ABSTRACT.pdf Download (221kB)
	Text 6. DAFTAR ISI.pdf Download (200kB)
	Text 7. DAFTAR GAMBAR.pdf Restricted to Repository staff only Download (191kB) | Request a copy
	Text 8. DAFTAR TABEL.pdf Restricted to Repository staff only Download (212kB) | Request a copy
	Text 9. DAFTAR LAMPIRAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (189kB) | Request a copy
	Text 10. BAB I PENDAHULUAN.pdf Download (203kB)
	Text 11. BAB II TINJAUAN PUSTAKA.pdf Restricted to Repository staff only Download (550kB) | Request a copy
	Text 12. BAB III METODE PENELITIAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (344kB) | Request a copy
	Text 13. BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (715kB) | Request a copy
	Text 14. BAB V KESIMPULAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (134kB) | Request a copy
	Text 15. DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (221kB)
	Text 18. DAFTAR RIWAYAT HIDUP.pdf Restricted to Repository staff only Download (159kB) | Request a copy

Abstract

Umbi bit merupakan tanaman yang sering dimanfaatkan sebagai obat tradisional dan
suplemen kesehatan. Tanaman ini mengandung serat pangan dan memiliki kandungan
pigmen betalain, flavonoid, dan polifenol dengan aktivitas antioksidan yang tinggi
sehingga berpotensi sebagai antioksidan eksogen bagi organ hepar untuk memproteksi dan
meregenerasi hepatosit. Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh tepung umbi bit
terhadap histologi hepar. Penelitian ini menggunakan desain Rancangan Acak Lengkap
(RAL) menggunakan 30 ekor tikus putih betina yang dibagi menjadi 5 kelompok perlakuan
dan 6 ulangan. Kelompok perlakuan meliputi kontrol (P0), diberi tepung umbi bit dengan
dosis 10mg/ekor/hari (P1), diberi dosis tepung umbi bit dengan dosis 20 mg/ekor/hari (P2),
diberi dosis tepung umbi bit dengan dosis 30 mg/ekor/hari (P3) dan diberi dosis tepung
umbi bit dengan dosis 40 mg/ekor/hari (P4). Variabel yang diamati adalah diameter sel
hepatosit, hepatosomatik indeks (HSI) dan skor kerusakan hepatosit dalam hepar. Data
diuji dengan One way ANOVA pada taraf kepercayaan 95% (P<0,05). Hasil uji ANOVA
menunjukkan tidak beda nyata. Data pengamatan skor kerusakan hepatosit dianalisis
menggunakan uji non-parametrik melalui uji Kruskall-Wallis yang menunjukkan tidak
beda nyata. Hasil penelitian membuktikan bahwa pemberian tepung umbi bit berpotensi
sebagai hepatoprotektor yang ditandai adanya sel binukleat pada gambaran histologi hepar
tikus putih betina. Kesimpulan penelitian ini adalah tepung umbi bit dengan dosis
bertingkat tidak berpotensi menyebabkan perubahan pada struktur histologi hepar tikus
putih betina.
Kata kunci: antioksidan, diameter hepar, hepatoprotektif, skor kerusakan

Actions (login required)

View Item