Search for collections on Undip Repository

MENINGKATKAN KINERJA PENGEMBANGAN PRODUK MELALUI KUALITAS KEMITRAAN KOLABORATIF (Studi Empiris pada Bisnis UMKM makanan ringan di Jawa Tengah)

PANJAITAN, Roymon (2025) MENINGKATKAN KINERJA PENGEMBANGAN PRODUK MELALUI KUALITAS KEMITRAAN KOLABORATIF (Studi Empiris pada Bisnis UMKM makanan ringan di Jawa Tengah). Doctoral thesis, UNDIP: Fakultas Ekonomika dan Bisnis.

[thumbnail of Cover] Text (Cover)
1. D-Cover-12020121510005.pdf - Published Version

Download (169kB)
[thumbnail of Abstrak (Inggris)] Text (Abstrak (Inggris))
4. D-Abstrak (Inggris)-12020121510005.pdf - Published Version

Download (165kB)
[thumbnail of Abstrak (Indonesia)] Text (Abstrak (Indonesia))
5. D-Abstrak (Indonesia)-12020121510005.pdf - Published Version

Download (165kB)
[thumbnail of Daftar Isi] Text (Daftar Isi)
6. D-Daftar Isi-12020121510005.pdf - Published Version

Download (280kB)
[thumbnail of Daftar Pustaka] Text (Daftar Pustaka)
12. D-Daftar Pustaka-12020121510005.pdf - Published Version

Download (660kB)
[thumbnail of Fulltext PDF Bookmarks] Text (Fulltext PDF Bookmarks)
16. D-Fulltext PDF Bookmarks-12020121510005.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (6MB)

Abstract

Di tengah semakin pesatnya perkembangan ekonomi kreatif, UMKM sektor makanan ringan di Jawa Tengah dihadapkan pada sejumlah tantangan besar yang menghambat kemampuan
mereka untuk bersaing, khususnya dalam hal pengembangan produk. Permasalahan utama yang ditemukan adalah rendahnya tingkat inovasi, keterbatasan dalam mengelola risiko pasar, serta ketidakmampuan dalam membangun kemitraan yang produktif dengan mitra strategis. UMKM sering kali menghadapi kesulitan dalam memperkenalkan produk baru yang dapat diterima pasar dan memenuhi permintaan konsumen yang terus berkembang. Dalam hal ini, orientasi
kewirausahaan yang tinggi dapat menjadi kunci untuk mendorong inovasi dan memperbaiki kinerja pengembangan produk. Urgensi penelitian ini sangat penting karena dapat memberikan pemahaman lebih dalam mengenai bagaimana kualitas kemitraan kolaboratif dan kapabilitas teknologi informasi dapat memperbaiki pengembangan produk di sektor UMKM. Oleh karena itu, tujuan utama penelitian ini adalah untuk menganalisis pengaruh orientasi kewirausahaan, kualitas
kemitraan kolaboratif, dan kapabilitas TI terhadap peningkatan kinerja pengembangan produk pada UMKM makanan ringan di Jawa Tengah.
Quality of Collaborative Partnership merujuk pada hubungan kerja yang efektif antara dua pihak atau lebih, yang bertujuan untuk mencapai tujuan bersama dengan saling bertukar
sumber daya seperti pengetahuan, teknologi, dan keahlian. Dalam perspektif Entrepreneurship Theory, kemitraan ini dianggap sebagai landasan penting bagi proses inovasi yang berkelanjutan dan penciptaan nilai bersama, yang membantu perusahaan bertahan dalam pasar yang kompetitif.
Di sisi lain, Resource Advantage Theory of Competition menekankan bahwa kemitraan yang efektif dapat menghasilkan keunggulan kompetitif yang sulit ditiru oleh pesaing dengan
mengintegrasikan sumber daya yang dimiliki oleh masing-masing pihak. Upaya yang dilakukan dalam penelitian ini adalah dengan menganalisis bagaimana kualitas kemitraan kolaboratif yang didorong oleh orientasi kewirausahaan dapat mendorong peningkatan product development performance pada UMKM makanan ringan. Penelitian ini berfokus pada bisnis makanan ringan sebagai objek penelitian karena sektor ini memiliki potensi besar dalam menggerakkan perekonomian daerah, sekaligus merupakan sektor yang paling terpengaruh oleh tren pasar yang cepat berubah. Responden yang terlibat dalam penelitian ini adalah para pemilik dan manajer
UMKM yang terlibat langsung dalam pengembangan produk dan kolaborasi bisnis di Jawa Tengah. Pemilihan konteks studi ini didasarkan pada fakta bahwa Jawa Tengah merupakan pusat
terbesar bagi UMKM di Indonesia, dengan kontribusi yang signifikan terhadap sektor ekonomi kreatif dan industri makanan ringan.
Jumlah sampel yang digunakan dalam penelitian ini adalah 324 pelaku UMKM yang terlibat dalam pengembangan produk makanan ringan di Jawa Tengah. Data yang diperoleh dari
responden kemudian dianalisis menggunakan teknik Structural Equation Modeling (SEM-PLS), yang dipilih karena kemampuannya dalam menguji hubungan antar variabel yang kompleks dan mengidentifikasi variabel-variabel yang paling mempengaruhi kinerja pengembangan produk.
Hasil temuan penelitian ini menunjukkan bahwa orientasi kewirausahaan berpengaruh signifikan terhadap kualitas kemitraan kolaboratif, yang pada gilirannya berkontribusi pada peningkatan kinerja pengembangan produk. Selain itu, kapabilitas TI perusahaan terbukti memiliki peran
moderasi yang memperkuat hubungan antara kualitas kemitraan dan kinerja produk. Hipotesis yang paling kuat mendorong peningkatan product development performance adalah hubungan antara kualitas kemitraan kolaboratif dan pengembangan produk, yang menunjukkan bahwa
kemitraan yang efektif dapat mempercepat proses inovasi dan memperbaiki efisiensi pengembangan produk. Kontribusi penelitian ini terhadap body of knowledge adalah memberikan
pemahaman yang lebih mendalam mengenai pentingnya kemitraan kolaboratif dalam konteks teori kewirausahaan dan teori keunggulan sumber daya, dengan menyoroti bagaimana kemitraan strategis yang saling menguntungkan dapat meningkatkan kinerja produk pada UMKM

Item Type: Thesis (Doctoral)
Uncontrolled Keywords: orientasi kewirausahaan, kualitas kemitraan kolaboratif, kinerja pengembangan produk, kapabilitas TI perusahaan, layanan berorientasi produk
Subjects: Economics and Business
Economics and Business > Management
Divisions: Faculty of Economics and Business > Doctor Program in Economics
Depositing User: Doktor Ekonomi Lib
Date Deposited: 29 Aug 2025 06:45
Last Modified: 29 Aug 2025 06:45
URI: https://eprints2.undip.ac.id/id/eprint/37645

Actions (login required)

View Item View Item