PRATAMA, Rayhan Arlistya (2025) PENGARUH KUALITAS PRODUK, PROMOSI PENJUALAN, DAN CITRA MEREK TERHADAP MINAT BELI ULANG DENGAN KEPUASAN PELANGGAN SEBAGAI VARIABEL MEDIASI (Studi Pada Pelanggan Pizza Hut di Kota Semarang). Undergraduate thesis, UNDIP : Fakultas Ekonomika dan Bisnis.

	Text (Cover) 1. S - Cover - 12010121130172.pdf - Published Version Download (317kB)
	Text (Abstrak (Inggris)) 4. S - Abstrak (Inggris) - 12010121130172.pdf - Published Version Download (332kB)
	Text (Abstrak (Indonesia)) 5. S - Abstrak (Indonesia) - 12010121130172.pdf - Published Version Download (280kB)
	Text (Daftar isi) 6. S - Daftar Isi - 12010121130172.pdf - Published Version Download (379kB)
	Text (Daftar Pustaka) 12. S - Daftar Pustaka - 12010121130172.pdf - Published Version Download (380kB)
	Text (Fulltext PDF Bookmarks) 16. S - Fulltext PDF Bookmarks - 12010121130172.pdf Restricted to Repository staff only Download (3MB)

Abstract

Industri makanan cepat saji di Indonesia terus berkembang seiring dengan
meningkatnya kebutuhan konsumen akan makanan yang praktis dan efisien.
Namun demikian, di tengah pertumbuhan tersebut, perusahaan seperti Pizza Hut
menghadapi tantangan berupa penurunan penjualan dan penutupan gerai, termasuk
di wilayah Kota Semarang. Fenomena ini menimbulkan pertanyaan terkait faktorfaktor yang dapat memengaruhi minat beli ulang pelanggan, khususnya dalam
konteks persaingan yang semakin ketat, menurunnya daya beli konsumen, isu
sosial, serta adanya keluhan yang disampaikan oleh pelanggan. Dalam penelitian
ini, Theory of Planned Behavior (TPB) digunakan sebagai dasar teoritis untuk
memahami bagaimana kualitas produk, promosi penjualan, dan citra merek
memengaruhi minat beli ulang, dengan kepuasan pelanggan sebagai variabel
mediasi. TPB menjelaskan bahwa perilaku pelanggan dipengaruhi oleh sikap,
norma subjektif, serta persepsi kontrol perilaku.
Penelitian ini melibatkan populasi pelanggan Pizza Hut di Kota Semarang
dengan jumlah sampel sebanyak 180 responden. Teknik pengumpulan data
dilakukan melalui penyebaran kuesioner, dan data dianalisis menggunakan metode
Structural Equation Modeling (SEM) dengan bantuan perangkat lunak AMOS versi
24. Hasil analisis menunjukkan bahwa kualitas produk, promosi penjualan, dan
citra merek memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan pelanggan.
Selain itu, ketiga variabel tersebut bersama dengan kepuasan pelanggan juga
berpengaruh positif dan signifikan terhadap minat beli ulang. Kepuasan pelanggan
terbukti memediasi hubungan antara variabel independen terhadap minat beli ulang.
Temuan ini mengindikasikan bahwa peningkatan kualitas produk, strategi promosi
penjualan yang tepat sasaran, serta penguatan citra merek menjadi langkah penting
dalam meningkatkan kepuasan pelanggan dan mendorong minat beli ulang
pelanggan Pizza Hut di Kota Semarang

Actions (login required)

View Item