Nilamsari, Diah Ayu and Fikriana, Huwaida Khansa (2025) PERANCANGAN ALAT PENGENDALI PENCEMARAN UDARA PADA SENTRA INDUSTRI TEMPE DESA KROPAK KECAMATAN WIROSARI KABUPATEN GROBOGAN. Undergraduate thesis, Universitas Diponegoro.

Text 4. Repository.pdf Download (1MB)

Abstract

ABSTRAK
Industri tempe skala kecil di Indonesia umumnya menggunakan biomassa kayu sebagai bahan bakar dalam proses produksinya. Di Sentra Industri Tempe Desa Kropak, 68 UMKM menggunakan kayu untuk perebusan kedelai dan belum dilengkapi alat pengendali pencemaran udara. Industri tempe terbesar di desa ini menggunakan 80 kg kayu/jam untuk mengolah 200 kg kedelai/hari. Pembakaran biomassa ini menghasilkan emisi gas buang berupa SO2, PM2.5, PM10, dan Total Suspended Particulate (TSP).
Perencanaan ini bertujuan untuk merancang alat pengendali pencemaran udara yang efektif dalam menurunkan emisi tersebut. Berdasarkan perhitungan, parameter yang melebihi baku mutu sumber emisi tidak bergerak pada Keputusan Menteri Lingkungan
Hidup Nomor 13 Tahun 1995 adalah TSP dengan konsentrasi 505,25 mg/m³ dibandingkan dengan 350 mg/m³. Pemilihan alternatif alat pengendali dilakukan melalui metode Analytical Hierarchy Process (AHP) dan terpilih cyclone sebagai alternatif dengan bobot tertinggi. Cyclone yang dirancang memiliki efisiensi removal TSP sebesar 98,95%; PM10 sebesar 54,97%; dan PM2.5 sebesar 4,66%; dengan efisiensi pengumpulan total 56,84%. Gas buang kemudian dialirkan melalui cerobong untuk meminimalkan dampak terhadap lingkungan sekitar. Hasil pemodelan dispersi menunjukkan bahwa penggunaan alat pengendali oleh seluruh UMKM mampu
menurunkan konsentrasi TSP di udara ambien hingga 62,76% dan berada di bawah baku mutu yang ditetapkan dalam Peraturan Pemerintah No. 22 Tahun 2021.
Kata kunci : Sentra industri tempe, pembakaran kayu, alat pengendali pencemaran udara, cyclone

Actions (login required)

View Item