NINGTYAS, TIARA AYU and SUTRISNO, SUTRISNO and SURONO, SURONO (2025) EVALUASI KECERNAAN NUTRIEN RUMPUT ODOT YANG DITAMBAHKAN PROBIOTIK DAN BERBAGAI LEVEL TEPUNG GAPLEK DENGAN CAIRAN RUMEN DOMBA BALIBUL SECARA IN VITRO. Undergraduate thesis, Universitas Diponegoro.

	Text Bab 1-3_Skripsi_Tiara Ayu Ningtyas.pdf Download (334kB)
	Text Skripsi_Tiara Ayu Ningtyas.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

RINGKASAN
TIARA AYU NINGTYAS. 23010118130121. 2025. Evaluasi Kecernaan Nutrien
Rumput Odot yang Ditambahkan Probiotik dan Berbagai Level Tepung Gaplek
dengan Cairan Rumen Domba Balibul secara In Vitro (Pembimbing : SUTRISNO
dan SURONO).
Penelitian bertujuan untuk mengkaji pengaruh penggunaan pakan rumput
odot yang ditambahkan probiotik isi rumen kerbau dan diperkaya unsur nitrogen
(N), sulfur (S), fosfor (P) serta disuplementasi readily available carbohydrate
(RAC) berupa tepung gaplek terhadap kecernaan lemak kasar (KcLK), kecernaan
protein kasar (KcPK) dan kecernaan serat kasar (KcSK) pada domba bawah lima
bulan (balibul) secara in vitro. Penelitian dilaksanakan pada bulan Desember 2021
– April 2022 di Laboratorium Ilmu Nutrisi dan Pakan, Fakultas Peternakan dan
Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang, Jawa Tengah.
Materi yang digunakan dalam penelitian yaitu cairan rumen domba balibul,
isi rumen kerbau, rumput odot, urea, amonium sulfat, sodium bifosfat, dan tepung
gaplek. Rancangan penelitian menggunakan racangan acak lengkap (RAL) dengan
4 perlakuan dan 3 ulangan. Perlakuan yang digunakan antara lain T0 (ransum
kontrol), T1 (ransum + 2,5% tepung gaplek), T2 (ransum + 5% tepung gaplek) dan
T3 (ransum + 7,5% tepung gaplek). Parameter yang diukur yaitu KcLK, KcPK dan
KcSK. Data yang diperoleh dianalisis secara statistik menggunakan analisis ragam
pada taraf alfa 5% untuk mengetahui adanya pengaruh perlakuan. Apabila hasil
analisis ragam menunjukkan adanya pengaruh nyata (P<0,05), maka dilanjutkan
dengan uji wilayah berganda Duncan.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan rumput odot yang
dicampur probiotik isi rumen kerbau dan diperkaya unsur N, S, P serta ditambahkan
tepung gaplek sebagai sumber RAC memiliki pengaruh nyata (P<0,05) terhadap
KcLK, KcPK dan KcSK domba balibul secara in vitro. Nilai kecernaan nutrien pada
domba balibul dengan pemberian tepung gaplek 0%, 2,5%, 5% dan 7,5% secara
berurutan meliputi KcLK 76,76, 81,69, 86,75, 83,63%, KcPK 74,75, 77,59, 81,88,
78,37% dan KcSK 60,29, 67,51, 73,80, 67,63%.
Simpulan dari penelitian yaitu pemberian pakan rumput odot yang
ditambahkan probiotik isi rumen kerbau dan diperkaya unsur N, S, P serta
disuplementasi sumber RAC berupa tepung gaplek sebesar 5% dapat meningkatkan
nilai KcLK, KcPK dan KcSK pada domba balibul secara in vitro.

Actions (login required)

View Item